广州餐饮行业需要办卫生许可证吗

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2024-11-05 10:52:50
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内容摘要：广州餐饮行业卫生许可证相关规定广州餐饮行业需要办理卫生许可证。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品卫生法》、卫生部《食品卫生许...

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广州餐饮行业卫生许可证相关规定

广州餐饮行业需要办理卫生许可证。根据相关法律法规，如《中华人民共和国食品卫生法》、卫生部《食品卫生许可证管理办法》和《广东省卫生厅食品卫生许可证发放管理办法》规定，凡经营餐饮业或集体食堂的单位或个人，在开业前必须领取卫生行政部门发放的食品卫生许可证。同时，广州市也有专门的餐饮场所污染防治规定，对餐饮行业的卫生等方面进行规范和管理。

广州办理餐饮卫生许可证的流程

办理广州餐饮卫生许可证的流程如下：

按照《广东省卫生健康委关于全面推行公共场所卫生许可告知承诺制工作的通知》各类公共场所《许可告知承诺书》中所列的“法定条件”执行。
准备相关资料，包括但不限于：
- 申请表：到广州市官网下载《卫生许可证申请表》，按照要求填写相关信息。
- 身份证：提供申请人的身份证原件及复印件。
- 场地证明：提供场地的产权证明或者租赁合同等证明文件。
- 健康证：提供申请人和从业人员的健康证原件及复印件。
- 平面图：提供营业场所的平面图，标明区域划分、设备设施位置等。
- 其他资料：根据不同行业的要求，可能需要提供其他的证明文件，例如空调空气检测报告、食品安全标准证书等。
提交申请：将填好的申请表、身份证、场地证明、健康证、平面图和其他相关资料，按照要求提交给广州市卫生健康委员会或者其委托的受理机构。申请费用根据不同行业和场所可能有所不同，具体可咨询相关部门工作人员。
接受审查：提交申请后，广州市卫生健康委员会将对申请资料进行审查。

广州餐饮卫生许可证的办理要求

办理广州餐饮卫生许可证有以下要求：

经营场所选址、设计、设备布局、卫生设施、空调系统、给排水系统等必须符合《公共场所卫生管理条例》及《细则》、《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》等卫生法律、法规、规章、卫生标准和卫生规范的要求；具备经营过程中控制污染的条件和措施。
具备卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职卫生管理人员。
从业人员必须持有有效健康证明、卫生知识培训证明。
具备符合卫生要求的用品用具、洗消设备、保管用柜等。
所使用的消毒药械必须有卫生许可批件。

未办理广州餐饮卫生许可证的后果

如果在广州经营餐饮行业未办理卫生许可证，将面临严重的法律后果。根据《食品安全法》规定，无证经营将被查处，违法所得和食品等将被没收，并面临罚款。罚款金额视货值而定，最高可达货值的10倍，以保障餐饮卫生和消费者权益。

未经许可经营餐饮服务的，属于违法行为。对于无证经营餐饮服务的行为，食品药品监管部门将没收行为人的违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品。对于货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目的，以及使用经转让、涂改、出借、倒卖、出租的《餐饮服务许可证》的，也将被视为未取得《餐饮服务许可证》的违法行为。