如何办理食品经营许可证步骤

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  好顺佳集团

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  2024-11-05 10:52:28

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  1970

食品经营许可证办理步骤

一、准备材料

• 食品经营许可申请书

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

• 利用自动售货设备从事食品销售的，还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料

• 申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件

二、网上注册申请

1. 进入“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”

2. 点击最上侧“注册”，在食品经营中选择“食品销售经营者”“餐饮服务经营者”“单位食堂”，点击右上角“确定”，按照出现表格填写“注册信息”（带“*”红星的必填，单位邮箱必填方便找回密码），点击下一步，填写登录信息，注册完毕

3. 返回“山东省食品药品监督管理局企业行政许可服务平台”后，“用户名、密码、验证码”，点击登录

4. 点击“许可申报”，然后点击“第一步”中“食品”，再点击“第二步”中“食品经营许可证”，再点击“第三步”中“申请”，按要求填写资料，上传表中提示的各项制度和证明文件等材料。对当前填写信息确认无误后，先点击“暂存”再点击“提交”，申请信息将上报至受理机关。提交后再打印纸质申请表，表上左上角自动生成条形码

注意事项：食品销售仓库及外设仓库有就填上详细地址、主体业态、是否有餐饮证或流通证（已到期的选否）、经济性质、社会信用代码、就餐座位（餐饮店的填写）、职工人数、申请副本数量填1份、应体检人数和职工人数、经营类别、经营项目（餐饮服务或食品销售）必填，食品安全管理人员必填，从业人员登记表（填写有健康证人员的信息），食品安全设施设备必填

三、许可进度查询

企业用户暂存后的业务，没有提交的申报事项，将出现在“许可进度”---“未提交”列表中查询，继续填写，填写完整，确认无误后，进行提交和打印

已提交的审批事项可以查询当前状态，以及需要补齐补正的事项和已办结的事项查询

补充信息：

• 已提交的材料中材料有误或不再申请，可在许可进度已提交撤回（未受理的可自行撤回、已受理的应联系受理机关同意撤回）

办理食品经营许可证的流程和要求

一、流程

1. 准备好申请材料在网上或者窗口提交申请

2. 申请通过之后，相关部门会组织人员实地核查

3. 经审批合格的，生成《食品经营许可证》

4. 线下窗口领取食品经营许可证

二、要求

1. 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

2. 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

3. 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

4. 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

补充信息：

• 取得个体工商户营业执照

• 准备食品经营许可证申请表，可以向当地市场监督管理局咨询下载地址

• 准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度等

食品经营许可证申请的具体操作指南

一、申请前准备

申请食品经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格

二、场所要求

具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离

三、设备设施要求

具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施

四、人员要求

有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

五、布局和流程要求

具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物

六、申请材料

网上提交时系统生成的《食品经营许可证》申请书；保证声明和委托代理书签字盖章件（经营者本人或法定代表人亲自办理的，不需要上传委托代理书，但需提供保证声明）

补充信息：

• 无实体门店经营的互联网食品经营者应当具有与经营的食品品种、数量相适应的固定的食品经营场所，贮存场所视同食品经营场所，并应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、供许可机关审查

办理食品经营许可证的注意事项

一、变更事项

食品经营许可证载明的许可事项发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请变更经营许可

经营场所发生变化的，应当重新申请食品经营许可

外设仓库地址发生变化的，食品经营者应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门报告

二、延续事项

食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的，应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前，向原发证的食品药品监督管理部门提出申请

三、补办事项

食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证的食品药品监督管理部门申请补办，并提交相关材料

四、注销事项

食品经营者终止食品经营，食品经营许可被撤回、撤销或者食品经营许可证被吊销的，应当在30个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请办理注销手续

补充信息：

• 食品许可证办理，国务院规定对食品经营者必须坚持先证后照，未取得前置审批文件，不得办理注册登记手续。国务院通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定（国发〔2014〕50号），改为后置审批，规定对食品经营者必须先照后证

不同地区食品经营许可证办理的差异

一、政策法规差异

不同地区可能会根据当地的实际情况和监管需求，对食品经营许可证的办理条件、流程、要求等方面进行一定的调整和细化

二、经营项目分类差异

例如某些特殊食品的经营许可要求可能有所不同

三、审批权限划分差异

省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据食品经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等，结合食品安全风险管理实际，确定本行政区域内市场监督管理部门的食品经营许可和备案管理权限

补充信息：

• 食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等

• 食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案

• 利用自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告

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