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2024-11-05 10:51:56
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内容摘要:糖炒板栗经营许可证相关问题探讨一、卖糖炒板栗是否需要食品经营许可证一般情况下,卖糖炒板栗是需要食品经营许可证的。但也存在一些特殊情...
一般情况下,卖糖炒板栗是需要食品经营许可证的。但也存在一些特殊情况,比如摊位式小餐饮经营者可能不需要办理食品经营许可证,不过仍需遵守食品安全卫生标准,并严格把控炒板栗的食品安全。
例外情况:
根据国家市场监督管理总局令(第78号),下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。
糖炒板栗作为一种食品经营项目,其许可证要求遵循国家相关法律法规。
根据《食品经营许可管理办法》,在中华人民共和国境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。
食品经营许可证的相关规定旨在保障食品安全,规范食品经营许可和备案活动。
根据国家市场监督管理总局令(第78号),为了规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全,制定了相关办法。其中明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品的备案,以及相关监督检查工作的适用范围和原则。同时,也规定了不需要取得食品经营许可的情形。
食品经营许可证:开糖炒板栗店通常需要办理食品经营许可证。
申请主体:机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等申办单位食堂,以机关或者事业单位法人登记证、社会团体登记证或者营业执照等载明的主体作为申请人。
经营项目分类:食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。糖炒板栗可能涉及到热食类食品制售等经营项目。
营业执照:无论是公司还是个体工商户,销售糖炒板栗都需要办理相应的营业执照。
国家市场监督管理总局令(第78号)对食品经营许可和备案活动进行了规范,明确了相关的原则、申请流程、监督检查等方面的内容。
《食品经营许可管理办法》为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全提供了依据。
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