农家大米需要生产许可证吗

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2024-11-05 10:51:39
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内容摘要：农家大米生产许可证相关规定农家大米是否需要生产许可证不能一概而论。根据相关规定，国家对生产某些重要工业产品的企业实行生产许可证制度...

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农家大米生产许可证相关规定

农家大米是否需要生产许可证不能一概而论。根据相关规定，国家对生产某些重要工业产品的企业实行生产许可证制度，其中包括大米。实施食品生产许可证管理的大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。大米申证单元为 1 个，即大米。在生产许可证上应注明获证产品名称，即大米。分装企业应单独注明。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 0102。

同时，《食品生产许可分类目录》(国家市场监督管理局公告 2020 年第 8 号)中明确规定了小麦粉、大米等粮食加工品属于食品生产许可发证范围。

农家大米生产许可证办理流程

办理农家大米生产许可证通常包括以下流程：

准备阶段：企业应具备筛选清理设备、风选设备、磁选设备、砻谷机、碾米机、米筛及其他必要的辅助设备。稻谷原料应符合国家稻谷标准(GB1350-1999)的要求，入砻谷机的稻谷必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。
申请与受理：企业向当地相关部门提出申请，提交相关材料。
现场审查：企业所在省、市(地)质量技术监督局于审查前 10 个工作日通知企业。审查组于审查前填写企业生产必备条件审查人员及工作计划表。现场审查时应按照相关要求进行审查，做好审查记录，填写相应表格，并请企业认真填写《企业生产必备条件审查工作廉洁信息反馈表》。
抽样：审查组在现场审查的同时，按照标准要求抽样并封样，填写《产品抽样单》。包装样品并在包装的相应开口处贴上封条。包装好的检验用及备用样品，在抽样后的 10 个工作日内，由该企业或审查组送检验机构检验。
检验：检验机构收到企业的样品后，应首先检查样品是否符合规定。对符合规定的进行检验。不符合规定的样品，检验机构应将样品退回企业，并通知受理申请的质量技术监督局处理。检验机构应依据抽样单的要求并按照相应标准对产品进行检验，检验机构自收到样品之日起 15 个工作日内完成检验任务，出具检验报告一式 3 份。
审批发证：如果企业通过审查和检验，相关部门将颁发生产许可证。

哪些情况下农家大米需要生产许可证

一般来说，以下情况农家大米需要生产许可证：

效力更高的法规规定：《工业产品生产许可证管理条例》明确规定，国家对生产乳制品、肉制品、饮料、米、面、食用油、酒类等直接关系人体健康的加工食品的企业实行生产许可证制度。
食品生产许可分类目录规定：《食品生产许可分类目录》中明确规定了小麦粉、大米等粮食加工品以及食用油等产品属于食品生产许可发证范围。既然生产的是食品，那么销售时自然也是食品。除此之外，食品添加剂、食用香精等也属于食品生产许可发证范围。

需要注意的是，《食品安全法》规定，“食品生产加工小作坊和食品摊贩等的具体管理办法由省、自治区、直辖市制定。”这意味着对这两类经营主体，是否需要办理有关许可证，需要按各省地方规定判断是否应当办理许可证。