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2024-11-04 09:15:56
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内容摘要:食字号注册与生产许可证的关系食字号注册与生产许可证密切相关。“食字号”并非一个严格准确的法定概念,通常所指的是食品的批准文号或执行...
食字号注册与生产许可证密切相关。“食字号”并非一个严格准确的法定概念,通常所指的是食品的批准文号或执行标准。而食品生产许可证是食品生产企业合法生产食品的必要凭证。
在食品生产和销售过程中,拥有食品生产许可证是确保产品质量和安全的重要保障。食品生产许可证会有一个由“SC”开头+14位阿拉伯数字的唯一编号,需要印在产品的标签上,取代之前的“QS”标识。食品生产许可证有别于食品经营许可证,后者是食品经销者以及餐饮行业需要取得的资质。
只要一个食品是普通食品,包装上印有厂家的食品生产许可证编号“SC”+14位数字,就可以认为是“食字号”产品。但保健食品则不同,需要向省一级及国家市场监督管理局申报,获批后需要在产品的包装上标准“卫食健字”“国食健字”“进食健字”等,用以表明保健食品获批的身份。
食品生产许可证是食字号产品合法生产和销售的重要前提和保障。
食字号的申报流程相对较为复杂,主要包括以下步骤:
第一步,约谈细节,签订合同,缴纳预付款。
第二步,提供材料,指导填写材料。在这一过程中,您需要准备的材料包括原料(如苦瓜、玛咖、黄精、乌梢蛇等)、工艺(描述产品的制作过程)、样品(小样即可)、技术员(产品的主要负责人)、公司证件等。
第三步,进入正式申报期。
第四步,到期完成申报,支付尾款,交付证件。
第五步,后续增值服务。
还有一种申报流程:
对产品的配方进行审核,必要时则需进行配方的调整。
组织专业的人员进行编写相应的材料初稿。
然后,跟客户确认初稿信息。
接着,由专家进行审评。
之后,样品送检,客户提供合格的产品样品进行送检。
再之后,准备所有材料包括检测报告等上交上去。
若政府部门没有提出异议,则成功申报,若提出异议则补充材料。
食字号注册所需生产许可证的条件包括以下方面:
企业应具备合法的企业法人营业执照,这是申请的基础。
确定并租赁或购买符合食品生产要求的场地,包括生产车间、仓储设施等。
申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备或者设施、食品安全管理人员、专业技术人员和管理制度。
办理食字号注册所需的生产许可证,大致流程如下:
前期准备:
您需要有合法的企业法人营业执照。
确定并租赁或购买符合食品生产要求的场地,包括生产车间、仓储设施等。
材料准备:按照相关要求准备齐全申请材料。
申请提交:将准备好的申请材料提交给相关部门。
预审:相关部门会对申请材料进行预审,确认无误后会安排现场审查。
现场核查:审查人员会到生产现场进行实地核查,检查生产环境、设备、工艺、质量管理体系等是否符合规定。
与食字号注册生产许可证相关的法规主要包括:
《食品生产许可管理办法》(24号公布),其中明确了食品生产许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的规定。
《食品生产许可审查通则(2022版)》,适用于市场监督管理部门组织对食品生产许可和变更许可、延续许可等审查工作。
《食品经营许可和备案管理办法》,对食品经营许可和备案管理进行了规范。
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