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2024-11-04 09:15:49
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内容摘要:食品没有生产许可证的相关规定食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,...
食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。食品生产许可应当符合相应的条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
以下情形不需要取得食品生产许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品生产许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的,不需要另行备案。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案,但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业,应当取得食品经营许可或者进行备案。
以下是一些未印生产许可证的食品处罚案例:
2020年2月底,某市场监管局执法人员在某食品经营部,发现一批“身份不明”的食品。尽管这批次食品外包装上标有品名、品牌、生产日期等字样,但却未标示生产许可证号。经营者销售标签上未标示生产许可证号的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》相关条款,执法人员当即立案,最终依法予以没收违法所得并处罚款5500元!
对当事人未经许可从事食品生产活动的违法行为,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款:“违反本法规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。
2019年3月,被告某市市场监督管理局接到群众举报,派出两名执法人员对市新汽车站东海天旅馆进行检查,现场发现当事人未取得营业执照和食品经营许可证销售食品,并查明原告张某于2018年10月份开始在未取得食品经营许可证的情况下在市××××村从事食品经营,期间货值2000元,获利200元,现场方便面5桶,矿泉水6被告认为原告的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条及第一百二十二条之规定,对原告作出了“1、没收方便面5桶,矿泉水6瓶;2、没收违法所得200元;3、处罚50000元;上缴财政”的行政处罚决定。
辨别食品是否正规生产,可以从以下几个方面入手:
查看食品包装上的标识。正规生产的食品,其包装上应当有明确的食品名称、产地、生产者的名称和地址、生产日期、保质期、配料清单、食品生产许可证编号等信息。
可以通过国务院客户端小程序查询食品的相关信息,包括食品安全、化妆品信息、婴配乳粉扫码追溯等。该服务由国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局、工信部等提供。
如果遇到无生产许可证的食品,可以采取以下步骤进行维权:
做好证据的保全。拍照片、视频,把食品保存完整。在维权并没成功前,千万别把问题食品交回给经营者或者生产者,不然问题食品被拿走了,就是主要证据被取走了。
心里面要有底气,大胆告诉经营者或生产者你的要求以及相关的法律规定。另外还可以拨打12315消费者投诉举报专线投诉相关行为。
维权成功后,可以分享维权的经历。
根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款之规定,经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
食品标识管理有明确的规定:
食品标识不得与食品或者其包装分离。
食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。
食品标识应当清晰醒目,标识的背景和底色应当采用对比色,使消费者易于辨认、识读。
食品标识所用文字应当为规范的中文,但注册商标除外。食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字,也可以同时使用外文,但应当与中文有对应关系,所用外文不得大于相应的中文,但注册商标除外。
食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时,食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于 毫米。食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时,其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。、行政法规规定应当标注的,依照其规定。
违反食品标识相关规定的处罚:
违反本规定第五条第一款,食品或者其包装上未附加标识的,责令限期改正,处以1万元以下罚款。
违反本规定第六条至第八条、第十一条至第十三条,未按规定标注应当标注内容的,责令限期改正;逾期不改的,处以500元以上1万元以下罚款。
违反本规定第九条、第十五条,未按规定标注生产日期和保质期、警示标志或中文警示说明的,依照《中华人民共和国产品质量法》第五十四条规定进行处罚。
违反本规定第十条,未按规定标注净含量的,依照《定量包装商品计量监督管理办法》规定进行处罚。
实施生产许可证管理的食品,其标识未标注生产许可证编号及标志的,依照《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第四十七条规定进行处罚。伪造、冒用、变造生产许可证编号及标志的,依照《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》第五十一条规定进行处罚。
违反本规定第十七条,未按规定标注食品营养素、热量以及定量标示的,责令限期改正;逾期不改的,处以5000元以下罚款。
违反本规定第十八条,食品标识标注禁止性内容的,责令限期改正;逾期不改的,处以1万元以下罚款;违反有关法律法规规定的,按有关法律法规规定处理。
伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的,责令限期改正,处以500元以上1万元以下罚款;情节严重,造成后果的,依照有关法律、行政法规规定进行处罚。
伪造食品产地,伪造或者冒用其他生产者的名称、地址的,依照《中华人民共和国产品质量法》第五十三条规定进行处罚。
违反本规定第二十条,食品标识与食品或者其包装分离的,责令限期改正,处以5000元以下罚款。
违反本规定第二十一条、第二十二条第二款、第二十四条、第二十五条的,责令限期改正;逾期不改的,处以1万元以下罚款。
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