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2024-11-04 09:15:25
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内容摘要:送餐小哥没有资质的相关规定集体用餐配送单位如果要开展业务,以50份为分界点,一家实体店铺如果一次性供应超过50份,就必须要有集体用...
集体用餐配送单位如果要开展业务,以50份为分界点,一家实体店铺如果一次性供应超过50份,就必须要有集体用餐配送资质,否则就是非法营业。比如在重庆,一些知名中式快餐公司甚至是全国连锁的门店,实际上可能只有外卖配送资质,而没有集体用餐配送资质。审查集体用餐配送单位,卫生许可证、营业执照、食品生产许可证、QS企业产品生产许可证这4种证件缺一不可。集体用餐配送单位如果缺少资质,就会违反《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条的规定。
对于没有资质的送餐小哥,需要根据具体情况进行处理。如果是注册个体工商户的外卖小哥骑行送餐撞伤行人,应认定其系执行工作任务,由用人单位承担侵权责任。例如,八旬老人过马路时被骑车送餐的外卖小哥撞伤,法院认定外卖小哥吴某系执行工作任务,判决由保险公司、外卖代理商承担赔偿责任。对于没有上路送餐资质的外卖小哥,交警部门会依法进行查处。比如在晋江,交警部门会对未登记报备以及上路穿着不规范的外卖小哥进行扣车和学习的处罚。
送餐行业的资质要求因具体情况而异。对于学校食堂配送,需要具备经营许可证、卫生许可证,要有良好配送信誉和良好的经营理念。比如大米要符合GB1354-86相关标准,食用油要符合GB1535-2003标准,二者都要拥有“QS”食品质量安全认证才可。禽蛋要保证新鲜,符合食品卫生安全法的有关要求。酱油、醋、生粉等各种调料也要具有“QS”食品质量认证标志。 对于团体配餐配送,需要取得食品流通许可证,具备专业的团队和设备,按照食品安全标准进行操作,建立完善的食品安全管理体系,配备专业的食品安全检测设备和人员。 对于员工餐配送单位,需要具有独立法人资格,餐饮服务业经营许可证和卫生许可证并依法纳税,有饮食行业三年以上的经营管理经验,服务人员持健康证并每年进行体检,提供相关资质证书,包括营业执照、食品卫生许可证、法定代表人证明书等。
对于无证驾驶、摩托无牌、私自改装的外卖小哥,会面临行政拘留和罚款的处罚。例如,一名外卖小哥无证驾驶无牌摩托车,还安装了大功率排气筒,将面临行政拘留3日、罚款1200元的处罚。 对于没有餐饮许可证的送餐小哥,会按照相关规定进行处罚。由食品药品监管部门没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品;违法经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款。
为规范送餐小哥的资质,晋江交警与16家送餐企业启动外卖车辆监管平台,送餐企业必须严格落实“一人、一车、一证、一码”规定,并建立送餐车辆安检机制。 餐饮配送企业可以办理餐饮服务认证资质,遵循SB/T10857文件体系的要求,公共信息平台可以查询备案。 外卖递送服务提供商需要具备合法的企业身份,包括取得当地政府颁发的营业执照和食品经营许可证,拥有适合外卖递送的车辆,并确保车辆在良好的工作状态下运行,递送员需要拥有合法的驾照,从业人员需要进行健康检查,并出具相应的健康证明。
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