糕点店需要餐饮服务许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-04 09:14:53

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糕点店餐饮服务许可证办理条件

糕点店办理餐饮服务许可证通常需要满足以下条件：

• 具备符合食品安全要求的经营场所，包括场地的卫生条件、布局合理等。

• 有完善的食品安全管理制度，以确保食品的生产、加工和销售过程符合安全标准。

• 从业人员需具备有效的健康证明，以保障其能够从事食品相关工作。

• 提供的糕点制作和销售流程符合相关的食品安全法规和标准。

需要注意的是，仅销售预包装食品、销售食用农产品、医疗机构或药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品、已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品，以及法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形，不需要办理餐饮服务许可证。

糕点店餐饮服务许可证申请流程

糕点店申请餐饮服务许可证的流程大致如下：

1. 包括公司名称、注册资金、法人、监事和财务负责人的手机号、邮箱、身份证正反面照片、手持身份证照片以及经营范围等。

2. 网报预审通过后，准备地址材料，如产调原件（一个月有效期）、房产证复印件（每页都需要产权人盖章）、楼层平面图（产权人盖章）、租赁合同原件等。

3. 材料通过后，下载《登记注册身份证》进行实名认证。

4. 拿到营业执照、刻章、银行开户、税务登记。

5. 拿到营业执照后，可以开始办理食品经营许可证。提供场地装修平面图纸给食药监老师审核。

糕点店办理餐饮服务许可证所需材料

糕点店办理餐饮服务许可证通常需要准备以下材料：

1. 《餐饮服务许可证申请表》。

2. 营业执照、名称预先核准通知书、事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书等有关申请单位的资质证明的原件及复印件。

3. 法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。

4. 餐饮服务场地的合法使用证明原件及复印件。

5. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明。

6. 保证食品安全的规章制度。

7. 符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料。

8. 从业人员参加食品安全培训的情况说明和有效的健康体检合格证明及复印件。

9. 法律、法规、规章、规范性文件规定或市食品药品监管局要求提供的其他材料。

糕点店餐饮服务许可证审核标准

糕点店餐饮服务许可证的审核标准主要包括以下方面：

1. 经营场所的卫生条件和布局要符合食品安全要求，例如加工区、储存区、销售区的划分要合理，通风、排水、照明等设施要完善。

2. 食品安全管理制度要健全，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理规定。

3. 从业人员要具备相应的食品安全知识和技能，通过食品安全培训并持有有效的健康证明。

4. 糕点的制作和销售流程要符合相关的食品安全法规和标准，确保食品的质量和安全。

对于通过互联网从事糕点经营的，还应当向许可机关提供具有可现场登陆申请人网站、供许可机关审查。在食品销售经营者、饮品店、糕点店、小餐饮等食品经营许可审批过程中优先推行“申请人承诺制”制度。“申请人承诺制”制度具体实施办法由省市场监督管理局另行制定。

糕点店未办理餐饮服务许可证的后果

糕点店未办理餐饮服务许可证擅自营业，将会面临严重的法律后果：

1. 监管部门将没收所有违法所得，以及违法生产的食品和违法经营设备、工具、原料等物品。

2. 如果违法的食品价值不超过一万元，将被处以五万元以上十万元以下的罚款。如果价值超过一万元，则将被处以该食品价值十倍以上二十倍以下的罚款。

3. 如果明知他人从事违法活动仍为其提供生产经营场所或其他条件，也将被责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款。

4. 若使消费者合法权益受到损害，还需与食品生产经营者承担连带责任。

对于餐饮行业来说，如果面临食品许可证缺失的情况，并尽快向当地监管部门报告，主动配合调查处理。

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