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石家庄蛋糕店卫生许可证

好顺佳集团
2024-11-04 09:14:48
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内容摘要：石家庄蛋糕店卫生许可证办理流程办理石家庄蛋糕店卫生许可证一般需要以下流程：前期准备了解当地卫生行政主管部门对于蛋糕店卫生许可证的具...

各类资质· 许可证· 备案办理

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石家庄蛋糕店卫生许可证办理流程

办理石家庄蛋糕店卫生许可证一般需要以下流程：

前期准备
- 了解当地卫生行政主管部门对于蛋糕店卫生许可证的具体要求，包括场所布局、设备设施、人员健康等方面的规定。
- 准备好相关的材料，如营业执照、食品经营许可证、环保证书等。
填写申请表
- 准确填写卫生许可证申请表，包括店铺名称、经营范围、经营地址等信息。
提供场地装修平面图纸
- 给食药监老师审核，确保图纸上详细绘制出烘焙、蛋糕裱花、冷食等不同区域的布局。
- 专间要符合要求，如设二次更衣室，二更中有水池；专间内有独立空调、净水、紫外线灯、保洁柜和温度计等；专间要保证四周密闭，食品传递窗为开闭式等。
- 粗加工区、烘焙区、裱花区、清洁区等分区明确，动线不能交叉。
预约食药监老师现场检查
- 确保现场与图纸保持一致。
- 保持场地干净整洁。
场检通过后递交申请材料
- 等待审批部门审批。
- 可能需要食药监领导签字。
领取证件
- 审批通过后，领取食品经营许可证正本、副本和公示牌，并贴好复印件和健康证。

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上述流程参考了以下

石家庄蛋糕店卫生许可证申请条件

申请石家庄蛋糕店卫生许可证通常需要满足以下条件：

经营场所要求
- 经营场所应干净整洁，与有毒有害场所和污染源保持一定距离。
- 场所的房屋性质应为商用，居民住房可能无法办理。
设备设施要求
- 具备相应的经营设备或者设施，如消毒设备、更衣设备、洗手间设备、采光设备、通风设备、防腐设备、防尘设备、防蝇设备、防鼠设备、防虫设备、清洗设备以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备。
人员要求
- 有专门或者兼职管食品安全的人员。
制度要求
- 有保障食品安全的相关制度。
合理布局和工艺流程
- 设备布局和工艺流程合理，不会引起食品与食品、原料与成品的交叉污染，也能防止食品接触有毒物质、不净物质。

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上述申请条件参考了以下

石家庄蛋糕店卫生许可证所需材料

办理石家庄蛋糕店卫生许可证通常需要准备以下材料：

卫生许可证申请书
工商营业执照或企业名称预先核准通知书
法定代表人或负责人资格证明及身份证
公共场所场地使用证明（房屋产权证明、房屋租赁合同或房屋租赁证）
公共场所地址方位示意图、平面图（标明周边环境、有无污染源，各功能间名称、尺寸、面积等）和卫生设施平面布局图及设备清单（标明各种设备、卫生设施摆放或安装位置）
新建、改建、扩建的公共场所预防性卫生监督审查意见（包括《建设项目设计卫生审查认可书》和《建设项目竣工卫生验收认可书》）
经省级卫生行政部门资质认证的技术服务机构出具的本年度内公共场所卫生检测或评价报告
公共场所卫生管理制度（包括所设立的卫生管理部门名称或所配备的专（兼）职卫生管理人员姓名，卫生管理档案建立方式，危害健康事故处置办法，突发卫生事件应急预案等）
从业人员健康体检合格证明和卫生知识培训、考核情况的书面材料
清洗、消毒卫生设施、设备清单（公用物品委托洗涤消毒的，提供委托协议和被委托单位工商营业执照复印件）
申请游泳池项目的单位，需提交近期池水消毒记录和医务人员资质证件（包括医师资格证、医师执业证、聘用证明）；使用集中空调通风系统的，提供集中空调通风系统竣工图纸、卫生检测或卫生学评价报告、清洗机构出具的清洗记录与清洗影像资料
配备的公共卫生用品检验合格证明