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2024-11-04 09:13:45
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内容摘要：杭州食品经营许可证办理流程在杭州办理食品经营许可证，一般要经过以下流程：提出现场核验申请（部分情况可免）：新办食品经营许可证时，如...
在杭州办理食品经营许可证，一般要经过以下流程：
提出现场核验申请（部分情况可免）：新办食品经营许可证时，如果只是申请预包装食品销售（含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品）、网上销售食品、自动售货机销售食品，这些情况可以免除现场验收，能够直接申请。
现场验收（若有需要）：对于需要进行现场核验的，工商部门（现在的杭州市市场监督管理局）会到现场进行核查。核查的内容包括经营场所是否符合要求、设备设施是否齐全、食品安全管理制度是否落实等方面。例如，餐饮企业的厨房布局是否合理，是否具备相应的清洁、消毒、储存设备等。根据现场核查情况，会出具现场验收核查意见。
准备并递交申请材料：
咨询后领取并填写《食品经营许可申请书》：申请人可到市政务中心药监局窗口领取申请书，并仔细阅读申请书上的填报说明进行填写。申请人的类型不同，在申请书中的身份也有所不同，例如新设食品流通经营企业申请食品流通许可，该企业的投资人为许可申请人；已经具有主体资格的企业申请食品流通许可，该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品流通许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。
递交相关文书材料：将准备好的材料递交给相关部门，材料齐全后，可领取《受理通知书》，然后等待许可核准结果。如果需要现场核查的，要积极配合工商机关的现场核查工作。
领取《食品流通许可证》：自受理之日起，二十日内凭通知或通知书领取《食品流通许可证》。如果在现场验收核查意见出具之日起20个工作日内未申请办理，超期则要重新进行现场验收。
在杭州办理食品经营许可证需要满足以下条件：
经营场所要求：
适应性：申请人应当具有与其经营范围和经营规模相适应的食品经营和贮存场所。无论是企业还是个体工商户，从事食品经营就必须具备合适的经营场所，并且要保证场所卫生、整洁和无污染。例如，一个小型的食品杂货店，其经营场所要能够合理地摆放货物，有专门的储存区域，且环境干净，通风良好等。
特殊要求（针对乳制品）：如果是销售、贮存乳制品的地点，应当距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、暴露垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离10米以外。
合法合规要求：
依法取得许可：食品经营者应当依法取得《食品安全法》规定的食品生产经营许可。这就要求申请人在申请之前，必须深入了解并严格遵守食品安全法等相关法律法规，确保自身的经营活动在法律框架内进行。例如，不能经营法律法规禁止销售的食品种类，如未经检验检疫的肉类等。
食品安全管理制度健全：食品经营者应当具有健全的食品安全管理制度，涵盖食品安全培训、食品安全检查、食品采购和销售等方面的规定。例如，要有完善的食品进货查验制度，对采购的食品、质量等进行严格检查和记录；食品购销查验记录制度，详细记录食品的购销情况，以便追溯；食品质量承诺制度，向消费者承诺所售食品的质量等。
设备设施与人员要求：
设备设施：要有消毒、更衣、洗漱、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤、处理废水、储存垃圾、废弃物的设备或设施。以餐饮企业为例，厨房需要有消毒碗柜、通风设备、防鼠防虫设施等，同时还要有合理的设备布局，防止待加工食品与直接进口食品、原料和成品交叉污染，避免食品接触有毒物质和不洁净物质。例如，生熟食品的加工设备要分开摆放，防止交叉污染。
人员要求：有专职或兼职食品安全管理人员，这些人员要具备保障食品安全的能力，了解食品安全相关知识，能够执行食品安全管理制度。例如，食品安全管理人员要知道如何检查食品的保质期、如何处理变质食品等。
2020年杭州食品经营许可证办理地点为注册地址所属杭州工商分局（现在叫杭州市市场监督管理局）。也可以通过政务服务网进行办理相关业务：
网上办理流程：
用谷歌或360浏览器，切换成极速模式，然后登陆，推荐使用个人账户登录，如果没有账号则需要自行注册。
登录后选择要办理的事项点击在线办理，报好所有内容后点击提交。
办理杭州食品经营许可证需要提交以下材料：
基础材料：
《食品经营许可申请书》：需要到市政务中心药监局窗口领取，填写时要仔细阅读填报说明。不同类型的申请人在申请书中的身份确定有所不同，如新设食品流通经营企业的投资人为许可申请人等，申请人要在申请书等材料上签字并盖章。
《名称预先核准通知书》或《营业执照》复印件：不需要进行名称核准的个体工商户，不提交名称预先核准通知书复印件；已取得主体资格的经营者申请增加地方食品经营项目的，提交营业执照复印件。
与食品经营相适应的经营场所使用证明（经营者提供）：
自有房产提交房屋产权证复印件。
租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件。
有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明。
出租方为宾馆、饭店、集贸市场的，提交宾馆、饭店、集贸市场的营业执照复印件。
使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件。如果是农村地址没有门牌号的，应当提交方位图示；多家企业使用同一门牌号的经营场所的，申请人还应当提交以建筑物为平面图的地址分割方位图示，不过在其他情况，许可机关认为没有必要提供方位图示的，可以不提供具体方位图。
负责人及食品安全管理人员的身份证明（经营者提供）：如果有食品安全技术人员的，还需提供技术人员身份证明。
经营相关材料：
与食品经营相适应的经营设备、工具清单（经营者提供）：食品经营设备、工具包括摆放食品的货架、盛放食品的容器、售货工具、用于散装食品的包装材料等，以及消毒设备（如紫外灯、消毒剂等）、更衣设备（更衣室、更衣间、衣柜等）、盥洗设备（洗手池）、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废气物的设备和工具，还有贮存、运输和装卸设备。如果是通过电话、网络销售食品的，
与食品经营相适应的经营设施空间平面布局图和操作流程的文件（经营者提供）：空间平面布局图标明用途、面积、设备设施位置等，对于经营散装食品的，空间平面布局图应体现出单独的销售区域。操作流程是指为保证食品安全而在从业人员卫生、设备安全卫生、环境卫生整洁等方面的一些具体工作流程。
食品安全管理制度文本（经营者提供）：
食品经营者需提交的食品安全管理制度，如食品进货查验制度、食品购销查验记录制度、食品质量承诺制度、（厂场、场地挂钩）食品协议准入制度、食品质量管理制度、食品退市和销毁制度、食品运输贮存和销售安全管理制度、食品经营者报告备案制度、食品从业人员健康制度、食品从业人员个人卫生制度、食品安全卫生检查制度等方面的制度。
市场开办者需提交的食品安全管理制度，如市场开办者与经营者食品安全责任制度等方面的制度。
乳制品经营者必需提交的食品安全管理制度，如流通环节乳制品进货检查验收制度、流通环节乳制品经营者进货台帐制度、流通环节不合格乳制品退市制度等方面的制度、流通环节乳制品质量安全经营承诺书等；乳制品批发企业必须提交《流通环节乳制品批发企业销售台帐制度》。
食品安全经营者承诺书（经营者提供）：表明经营者对食品安全的承诺和责任。
委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明（申请人委托他人提出申请时提交）：如果申请人委托他人办理许可证申请，需要提供此项材料。
特殊项目材料（乳制品项目）：如果是申请乳制品项目的经营者，除了符合一般性食品经营许可申请条件外，还应当满足以下要求：
食品安全管理人员要求：食品安全管理人员具有一定的乳制品食品安全法律法规知识，有能力执行乳制品各项食品安全管理制度。
经营场地要求：销售、贮存乳制品的地点应当距离开放式厕所（包括倒粪池、化粪池）、污水池、暴露垃圾场（站）等污染物较为集中的有碍食品卫生的场所直线距离10米以外。
经营设备设施要求：乳制品经营者应当采取措施保证所销售乳制品的质量。乳制品对贮存、销售有特别要求的，经营者应当具备符合贮存、销售要求的设备设施。
有完善的乳制品安全管理制度：乳制品经营者应当保证乳制品进货、运输、贮存、销售、退市全过程符合有关乳制品法律法规的相关规定。乳制品经营者建立并执行进货查验制度，应当核实销售乳制品的生产企业、经营单位、检验报告、发票等方面的信息，不得购入无法验证真伪的产品，确保购入产品正规、渠道可靠。从事乳制品批发业务的经营者应当建立乳制品销售台账，如实记录批发的乳制品的品种、规格、数量、流向等内容。进货台账和销售台账保存期限不得少于2年。婴幼儿配方乳粉的经营者，还应当保证严格按照质检部门公布的生产企业和产品名录进货。
乳品经营者应当提供银行开户名和账号等在内的相关信息。
申请人知悉乳制品已经列为食品经营许可经营项目核定类别单独审核以及知悉无证照经营乳制品法律后果的书面声明。
提交工商行政管理部门要求的其他材料。
其他情况材料：
现场核查申请表（经营者到市政务中心药监局窗口领取，并到管辖食药监所作核查意见）：用于现场核查相关工作的申请与安排。
如果涉及自动售货机的企业：
食品经营许可申请书原件（含承诺书、委托书）。
自动售货设备的产品合格证明（每一台都要）。
详细表格，表格包含：具体放置地点、经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法（张贴、嵌入等）。
如果是工地食堂：
食品经营许可申请书原件（含承诺书、委托书）。
提供施工许可证复印件。
如果是学校食堂：
食品经营许可申请书原件（含承诺书、委托书）。
提供事业单位法人证书复印件。
如果涉及外设仓库：
食品经营许可申请书原件（含承诺书、委托书）。
外设仓库的提供仓库的房产证，租房合同。
办理方式选择：
告知承诺制与常规办理的选择：在办理过程中，对于销售类的可以选告知承诺制，制售类和食堂的选常规，如果两种类别都有的，选告知承诺。不同的选择会影响办理的流程和要求。例如，告知承诺制可能在材料审核通过后较快地进入下一环节，但后续监管可能会更严格，以确保企业兑现承诺。
全流程与半流程办理：全流程办理步骤包括网报—窗口审核—企业电子签名—后台受理许可—电子许可证（不发纸质）；半流程办理步骤为网报—打印材料（申请书打印，材料签字盖章黏贴身份证）—带上所需材料到窗口办理。企业可以根据自身情况选择合适的办理流程，例如熟悉网络操作且希望快速办理的企业可能更适合全流程办理，而对网络操作不太熟悉或者希望与工作人员当面沟通的企业可以选择半流程办理。
材料相关注意点：
材料真实性与有效性：申请《食品经营许可证》所提交的材料，应当真实、合法、有效，符合相关法律、法规的规定。申请人应当对其提交的申请材料的合法性、真实性、有效性负责。提交的申请材料、证件应当是原件，如需提交复印件的，应当在复印件上由申请人或者指定代表（委托代理人）签字并注明与原件一致或直接加盖公章，并且提交的申请材料、证件应当使用A4纸张。
材料完整性：要确保材料的完整性，按照要求准备齐全各项材料。例如，涉及到特殊经营项目或者特殊经营场所的材料不能遗漏，像乳制品项目经营者需要提供的一系列特殊材料，以及工地食堂需要提供施工许可证复印件等。如果材料不完整，可能会导致办理流程受阻，需要重新补充材料，从而延长办理时间。
其他注意事项：
经营场所变更：如果涉及注册地址变更，一般需要走注销再新办的流程；但门牌证的变更可走变更流程，需要提交门牌证变更情况说明。
电子许可证使用：如果是通过电子许可证的形式获得许可，法人个人账户登录手机app“浙里办”—“浙食安“进入应用—公众服务模块--找到食品电子经营许可证A4纸打印即可使用。企业要注意保存好电子许可证，并且按照规定使用，其与纸质许可证具有同等法律效力。
办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。
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