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2024-11-04 09:11:56
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内容摘要:卫生许可证和食品许可证的区别卫生许可证的定 范围卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,...
卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动,经卫生行政部门审查批准后,发给的卫生许可凭证,有注册备案的许可证号。
根据相关法律法规,卫生许可证的适用范围较为广泛,包括但不限于以下场所:
宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座等餐饮场所。
公共浴室、理发店、美容店等美容美发场所。
影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅等娱乐场所。
体育场(馆)、游泳场(馆)、公园等体育休闲场所。
展览馆、博物馆、美术馆、图书馆等文化场所。
商场(店)、书店等购物场所。
候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具等交通场所。
需要注意的是,不同地区对于卫生许可证的具体适用范围和要求可能会有所差异。
食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
食品经营许可证的适用范围主要集中在食品相关的经营活动,包括但不限于以下方面:
各类食品的销售,如小吃店、早餐店、饭店等销售的食品。
预包装食品、散装食品、特殊食品(如保健品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉等)的销售。
冷藏冷冻食品的销售。
食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期,有效期为5年。
卫生许可证的办理条件通常包括:
具备符合卫生标准的生产经营场所。
提供生产经营场地平面图。
从业人员具备健康证明和相关培训合格证明。
食品经营许可证的办理条件可能包括:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
需要注意的是,具体的办理条件可能因地区和经营项目的不同而有所差异。
在实际应用中,卫生许可证和食品许可证存在以下主要差异:
颁发单位不同:卫生许可证是经卫生行政部门审查批准后颁发的;而食品经营许可证是经食品药品监督管理部门审查批准后颁发的。
范围侧重点不同:卫生许可证更侧重于对经营场所的整体卫生条件的审查和许可;食品经营许可证则更聚焦于食品经营环节的规范和许可。
政策调整:随着时间的推移和政策的变化,如国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的相关决定,使得两者的适用范围和管理方式也在不断调整和优化。
卫生许可证和食品许可证是不一样的,在经营活动中需要根据具体的经营项目和要求,办理相应的许可证。
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