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2024-11-04 09:11:35
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内容摘要:分店办理食品经营许可证的相关规定食品经营许可证的办理规定较为严格和明确。根据《食品经营许可和备案管理办法》,在中华人民共和国境内从...
食品经营许可证的办理规定较为严格和明确。根据《食品经营许可和备案管理办法》,在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的,应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。例如,食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内,向所在地县级市场监督管理部门报告相关情况。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当依法取得食品经营许可。食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
办理食品经营许可证是非常必要的。这是法律法规的明确要求。从事食品销售和餐饮服务活动的都需要依法取得食品经营许可证。它能够保障食品安全。许可证的办理需要符合一系列的食品安全要求,包括具有与经营的食品品种、数量相适应的场所、设备设施、食品安全管理人员和规章制度等,这有助于确保食品在生产、加工、销售等环节的安全。拥有许可证可以增强消费者的信任,提升品牌形象,促进分店的长期稳定发展。
不同类型的分店在办理食品经营许可证时,要求会有所不同。例如,食品销售经营者、餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂这三种主体业态,其经营项目和所需条件会有差异。食品销售经营者可能更侧重于销售场所和贮存条件,餐饮服务经营者则需要关注食品加工和制售环节的设施与流程。对于从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送的分店,或者利用自动设备从事食品经营的分店,在主体业态后需要以括号标注。从事高风险食品制售的分店,如生食类食品、冷加工糕点、冷荤类食品制售等,审查会更加严格。
如果分店未办理食品经营许可证就营业,将会面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条规定,未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为,仍为其提供生产经营场所或者其他条件的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为,没收违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。
办理分店食品经营许可证一般需要以下步骤:
资料受理:到当地食品药品监督管理局提交资料,具体所需资料包括食品经营许可申请表、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、法定代表人(负责人)的身份证明复印件、经营场所方位图、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(标注主要设备设施)、外设仓库的具体地址、方位图、面积、设备设施、储存条件、食品安全管理制度等。
场地核查:受理资料以后,执法人员会在7个工作日内对申请办理食品经营许可证的场地进行现场核查,主要核查硬件设施,是否有必要的设施,包括经营场所、所需的安全设施(灭火器、消毒柜等)、生产设施(冰柜、餐具、柜台等)、三防设施(防蝇、防鼠、防尘)、索证索票(供货商资质、随货通行单)以及相应的制度、还有卫生情况。
领取许可证:如果前两步顺利通过,等待食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证;如果前两步有其中的一步不符合,工作人员会告知哪些不符合,按照要求改进就可以了,改正合格以后,就可以等待食品药品监督管理局的工作人员通知领取许可证。
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