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2024-11-04 09:11:33
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内容摘要:冰粉籽生产许可证相关规定冰粉籽作为食品生产的原料之一,其生产需要遵循相关的食品生产许可规定。根据国家的相关法律法规,在中华人民共和...
冰粉籽作为食品生产的原料之一,其生产需要遵循相关的食品生产许可规定。根据国家的相关法律法规,在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可。食品生产许可管理办法明确了食品生产许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则,且实行一企一证原则,即同一个食品生产者从事食品生产活动,应当取得一个食品生产许可证。
对于冷冻饮品,包括以冰粉籽为原料制成的相关产品,其生产许可证审查细则也有明确规定。例如,冷冻饮品生产许可证有效期为 3 年,其产品类别编号为 1001。在生产许可证上应当注明获证产品名称即冷冻饮品,并注明生产的产品品种(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)。
办理冰粉籽生产许可证,大致需要以下步骤:
申请和受理
企业生产列入目录的产品,向其所在地省级质量技术监督局提出申请,并提交相关申请材料,包括《全国工业产品生产许可证申请书》一式三份、营业执照复印件三份、生产许可证证书复印件三份(生产许可证有效期届满重新提出申请的企业)以及产品实施细则中要求的其他材料。
省级质量技术监督局收到企业申请后,对申请材料符合实施细则要求的,准予受理,并自收到企业申请之日起 5 日内向企业发送《行政许可申请受理决定书》;对申请材料不符合本实施细则要求且可以通过补正达到要求的,应当当场或者在 5 日内向企业发送《行政许可申请材料补正告知书》一次性告知。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
准备申请材料
企业办理生产许可证必须填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份,报质量技术监督局业务科。
企业应同时提供如下资料:企业法人营业执照;例行(型式)试验报告;环保、卫生证明等。
业务科将所有资料初审合格后,将申请资料报质量技术监督局质量科,由市局统一安排初审和检查。市局初审通过后将申请材料报省。
满足申请条件
有营业执照,经营范围覆盖申报的产品。
有与所生产产品相适应的技术人员。
有与所生产产品相适应的生产条件和检验手段。
有与所生产产品相适应的技术文件和工艺文件。
有健全有效的质量管理制度和责任制度。
产品符合有关国家标准、行业标准以及保障人体健康和人身、财产安全的要求。
冰粉籽的生产加工过程有着严格的要求。相关标准规定了冰粉的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期等内容。同时,家庭自制冰粉,建议在正规商超购买冰粉籽或“冰粉粉”;如购买现成即食的冰粉,建议选择有营业执照、食品经营许可证且卫生条件良好的店铺,确保食品卫生安全。
不同地区的食品生产许可审查细则可能会有所差异。国家层面及各地区会根据实际情况对相关政策进行修订和公布。例如,市场监管总局会对《食品生产许可分类目录》进行修订并公布。同时, 会汇总整理原国家质量监督检验检疫总局及国家市场监督管理总局发布的各类食品生产许可审查细则,供参考,且本汇总不定期更新补充。
取得冰粉籽生产许可证具有重要意义。这有助于加强食品生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准,保障食品安全。同时,也能促使生产企业具备相应的生产条件和管理规范,确保产品质量和安全,维护消费者的合法权益。
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