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2024-11-04 09:11:33
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内容摘要:一、农产品生产许可证相关规定农产品生产许可证的颁发与管理依据一系列的法律法规。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,国家加强农产...
农产品生产许可证的颁发与管理依据一系列的法律法规。根据《中华人民共和国农产品质量安全法》,国家加强农产品质量安全工作,实行源头治理、风险管理、全程控制,建立科学、严格的监督管理制度,构建协同、高效的社会共治体系。这部法律规定了农产品质量安全的基本要求,包括农产品生产经营者应当对其生产经营的农产品质量安全负责,应当依照法律、法规和农产品质量安全标准从事生产经营活动等。
同时,在食品生产许可方面,《食品生产许可管理办法》规定在中华人民共和国境内,从事食品生产活动,应当依法取得食品生产许可,但这里的食品概念与农产品存在交集与区分。对于农产品而言,初级农产品与经过加工的农产品在生产许可上有着不同的规定。这些规定旨在确保农产品从生产源头到市场销售的各个环节,都能符合质量安全标准,保障消费者的健康和权益。
经过加工的农产品
对于经过加工的农产品,企业要严格遵守食品安全的相关规定,办理食品生产许可证。例如将农产品加工成罐头、腌制食品、烘干后的果脯等。这些经过加工的农产品改变了农产品原有的自然状态或者化学性质,在生产过程中可能会涉及到更多的食品安全风险因素,如添加剂的使用、加工工艺的卫生标准等,所以需要办理生产许可证以确保产品符合食品安全标准。
以食用农产品作为原料进行食品生产的,也应当取得食品生产许可证。比如用 加工成面粉,再制作成面包等烘焙食品, 是初级农产品,但面包的生产就需要食品生产许可证,因为这一过程涉及到多道加工工序,并且在加工过程中产品的性质和状态发生了较大的改变,为了保障消费者食用安全,必须对生产进行严格的许可管理。
初级农产品
符合生产条件
准备相关材料
提交申请
受理审查
实地审查(可能涉及)
作出决定
确保生产规范
农产品生产许可证的要求促使农产品生产者遵循一系列的生产规范。例如在生产过程中,规定了农业投入品(如农药、化肥等)的质量要求、使用范围、用法、用量、安全间隔期和休药期等。这有助于防止过度使用农药、化肥等对农产品质量产生不良影响,保证农产品的安全性。像在蔬菜种植中,规定了不同农药的安全间隔期,生产者必须遵守,否则生产出的蔬菜可能会有农药残留超标问题,影响消费者健康。
促进质量标准的执行
提供质量安全保障
便于追溯与维权
责令停止生产销售
没收违法所得和产品
罚款
民事赔偿责任
刑事责任(在严重情况下)
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张总监 13826528954
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