全国
好顺佳集团
2024-11-04 09:10:56
3401
内容摘要:三小申请食品经营许可证的条件食品小作坊、小经营店、摊贩(以下简称“三小”)申请食品经营许可证,应当符合以下条件:具有与经营的食品品...
食品小作坊、小经营店、摊贩(以下简称“三小”)申请食品经营许可证,应当符合以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
“三小”申请食品经营许可证的流程通常如下:
申请人应当先行取得营业执照等合法主体资格。
按照食品经营主体业态和经营项目分类提出申请。
向所在地县级以上地方市场监督管理部门提交申请材料。
市场监督管理部门对申请进行受理和审查。
符合条件的,颁发食品经营许可证。
“三小”申请食品经营许可证通常需要以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人(负责人)的身份证明复印件。
经营场所的具体位置(如方位图)、与食品经营相适应的经营平面布局流程图(包括主要设备设施布局)、操作流程等文件。
食品安全管理制度清单。
其它材料。
《授权委托书》及被委托人身份证明复印件(申请人委托代理人提出许可申请时提交)。
在“三小”申请食品经营许可证时,需要注意以下事项:
现场制售食品的主体符合食品小作坊或小经营店标准,经营项目属于《食品经营许可管理办法》第十条第三款规定的热食类、冷食类、生食类、糕点类、自制饮品、其他类食品制售的,按照食品小经营店进行备案。其他经营项目,按照食品小作坊进行备案。
食品小经营店与开放式厕所、倒粪池、化粪池、污水池、垃圾场(站)等污染源直线距离应在 25 米以上,并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外。
幼儿园、中小学周边直线距离 50 米范围内,不得确定为食品摊贩经营活动区域。
“三小”申请食品经营许可证的相关政策法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》,该办法对食品经营许可和备案的申请、受理、审查、决定,以及相关监督检查工作等进行了详细规定。
明确了食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。
规定了在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可的情形,以及不需要取得食品经营许可的情形。
对食品展销会的举办者的责任和义务进行了规定。
明确了国家市场监督管理总局和县级以上地方市场监督管理部门在食品经营许可和备案管理工作中的职责。
强调了县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设,通过食品经营许可和备案管理信息平台实施全流程网上办理。
上一篇:三叶草生物新冠疫苗生产许可证
下一篇:三旧改造公司资质
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!