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一般食品要哪些许可证

好顺佳集团
2024-11-04 09:10:56
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内容摘要：食品经营所需许可证食品生产许可证食品生产企业需要取得食品生产许可证。该许可证涵盖了食品生产的各个环节，包括原材料采购、加工、包装、...

各类资质· 许可证· 备案办理

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食品经营所需许可证

食品生产许可证

食品生产企业需要取得食品生产许可证。该许可证涵盖了食品生产的各个环节，包括原材料采购、加工、包装、储存、运输等。

食品经营许可证

在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动，通常需要依法取得食品经营许可。以下是一些需要取得食品经营许可的情形：

从事食品批发销售、中央厨房、集体用餐配送等活动。
利用自动设备从事食品经营的。
学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂。
从事网络经营、外设仓库，或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐等活动。

但也存在一些不需要取得食品经营许可的情形，例如：

销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

补充信息

仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后，增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可；取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可，增加预包装食品销售的，不需要另行备案。已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的预包装食品的，不需要另行备案。医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案，但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业，应当取得食品经营许可或者进行备案。
食品展销会的举办者应当在展销会举办前十五个工作日内，向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等。法律、法规、规章或者县级以上地方人民政府有规定的，依照其规定。食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任，核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息，明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实，定期对其经营环境、条件进行检查，发现有食品安全违法行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级市场监督管理部门。本条规定的展销会包括交易会、博览会、庙会等。
食品经营者在不同经营场所从事食品经营活动的，应当依法分别取得食品经营许可或者进行备案。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。