重庆烘焙店办理食品许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-02 10:50:09

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一、重庆烘焙店办理食品许可证的流程

重庆烘焙店办理食品许可证的流程主要包括以下几个步骤：

• 申请：申请人可以通过线上线下方式提出经营许可申请。线上可在相关网站进行申请，线下则在许可窗口或受理大厅提交申请。申请人需填写《食品经营许可证申请书》。

• 受理：包括形式审查，相关部门对申请材料进行初步审核。材料齐全的，领取《材料接收凭证》或《受理通知书》。

• 资料审查：对提交的资料进行详细审查。

• 现场核查：相关部门会对烘焙店进行现场核查，核查其是否符合相关要求，如场所环境、设备设施、工艺流程等。

• 审批及决定：对审查和核查结果进行审批，作出是否准予许可的决定。

• 发证：对批准经营的，在作出批准后10个工作日内向申请人发放食品经营许可证。

二、重庆办理食品许可证的要求

在重庆办理食品许可证，烘焙店通常需要满足以下要求：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 符合法律、法规规定的其他条件。

三、重庆烘焙店食品许可证所需材料

重庆烘焙店办理食品许可证通常需要准备以下材料：

• 《食品经营许可证申请书》。

• 营业执照复印件和公章。

• 法人或负责人身份证复印件。

• 操作流程图。

• 店面平面图（注明厨房，吧台，仓库，客座区，厕所，冰箱，水池等）。

• 健康证复印件2份（超过100平方的店则需3份）。

• 食品安全管理员证的复印件。

• 食品经营承诺书（一份告知承诺，一份安全承诺）。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

四、重庆烘焙店食品许可证办理地点

重庆烘焙店食品许可证的办理地点通常为当地的市场监督管理部门。具体来说，可能是区县局的许可窗口或受理大厅，部分区县也可能委托乡镇、街道市场监督管理所开展除审批及决定以外的食品经营许可相关工作。

五、重庆烘焙店食品许可证办理费用

重庆办理烘焙店食品许可证一般不收取费用。

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