蜂蜜酿酒生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-02 10:49:50

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蜂蜜酿酒生产许可证办理流程

办理蜂蜜酿酒生产许可证主要包括以下流程：

• 申请

  • 企业需填写统一格式的《生产许可证申请表》一式四份，并报送到相应的质量技术监督局业务科。

  • 同时，还需提供包括企业法人营业执照、例行（型式）试验报告、环保及卫生证明等在内的相关资料。

  • 业务科会对所有资料进行初审，合格后将其报送至质量技术监督局质量科，由市级部门统一安排初审和后续检查工作。通过市级初审后，申请材料会被进一步报送到省级部门。

• 受理

  • 省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。

• 现场审查

蜂蜜酿酒生产许可证所需条件

办理蜂蜜酿酒生产许可证需要满足以下条件：

• 生产企业必须是独立法人单位，且生产要达到一定规模。

• 生产蜂蜜酒的企业注册资金要达到一定标准，例如200万元以上。

• 从业人员中至少要有5名具有中级以上职称的专业技术人员。

• 有效厂房面积不少于500平方米。

• 企业的原料蜂蜜供应商应当相对固定，鼓励企业自建蜜源基地，或与蜜源基地签订稳定采购协议。

蜂蜜酿酒生产许可证申请材料

申请蜂蜜酿酒生产许可证需要准备以下材料：

• 书面申请报告。

• 企业法人身份证。

• 营业执照（当年已年审），新成立的企业提供工商部门发出的企业名称和准通知书。

• 《卫生许可证》（卫生评价报告单）。

• 专业技术人员资格证明。

• 厂房房产证或租赁合同（复印件）。

• 注册资金验资证明。

• 本厂产品质量标准。

• 产品检验报告。

蜂蜜酿酒生产许可证审批时间

省质量技术监督局在接收到企业的申请材料后，会在7个工作日内对符合申报条件的企业发放《生产许可证受理通知书》，正式受理其申请。后续的审批时间会根据具体的审查流程和情况而定。

蜂蜜酿酒生产许可证相关政策法规

• 依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》及相关食品安全国家标准等规定，制定相关细则。

• 着重加强蜜源管理，进一步提高原料质量。要求企业的原料蜂蜜供应商应当相对固定；鼓励企业自建蜜源基地，或与蜜源基地签订稳定采购协议。

• 严格产品配方管理，杜绝掺假掺杂。规定企业生产蜂蜜酒不得添加任何其他物质。

• 加强生产过程控制，保证食品安全。要求企业合理设置生产设备和工艺流程，避免交叉污染；严格控制生产加工温度、湿度条件；及时清洗消毒生产设备、管道，保持环境卫生；严格监控生产关键控制点，保证加工过程持续合规。

• 明确标签标识内容，禁止虚假宣传。要求蜂产品名称必须反映产品真实属性，不得虚假标注。

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