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2024-11-02 10:49:16
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内容摘要:特殊食品许可证办理要求特殊食品许可证的办理要求因具体情况而异。根据相关规定,仅销售预包装食品,包括特殊食品,不需要取得食品经营许可...
特殊食品许可证的办理要求因具体情况而异。根据相关规定,仅销售预包装食品,包括特殊食品,不需要取得食品经营许可。但特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品应当通过医疗机构或者药品零售企业销售,医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品不需要备案,但是向医疗机构、药品零售企业销售特定全营养配方食品的经营企业,应当取得食品经营许可或者进行备案。申请特殊食品(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品)的生产许可,还应当提交与所生产食品相适应的生产质量管理体系文件以及注册和备案文件。
办理特殊食品许可证的流程一般包括以下步骤:
资料受理:到当地食品药品监督管理局提交资料,具体所需资料包括营业执照复印件、健康证复印件、租房合同、申请食品经营许可证的申请书、负责人的身份证复印件、环评等。
场地核查:相关部门会对经营场所进行实地核查。
特殊食品许可证办理的相关法规主要包括:
《食品经营许可和备案管理办法》(国家市场监督管理总局令第78号),对特殊食品经营许可和备案管理工作进行了规范。
《食品经营许可管理办法》(17号公布 ),为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全提供了依据。
《食品经营许可审查通则》,为进一步规范食品经营许可审查工作,推动落实食品安全主体责任提供了指导。
在办理特殊食品许可证时,需要注意以下事项:
特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品的销售渠道和备案要求较为特殊,需要特别关注。
仅销售包括特殊食品在内的预包装食品的,需要格外关注《食品经营许可和备案管理办法》的第五条、第六章,明确备案范围、备案主体资质要求和备案信息公示等内容。
食品经营者从事网络经营的,外设仓库(包括自有和租赁)的,或者集体用餐配送单位向学校、托幼机构供餐的,应当在开展相关经营活动之日起十个工作日内向所在地县级以上地方市场监督管理部门报告。
未办理特殊食品许可证从事相关经营活动,将面临相应的法律后果。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动,依据《食品安全法》第一百二十二条第一款予以行政处罚。未取得食品小作坊许可证从事食品生产加工活动的,根据《湖南省食品生产加工小作坊小餐馆和食品摊贩管理条例》第三十五条的规定予以行政处罚。同时,对特殊食品经营者未按规定设立专柜或者专区并用提示牌标明的,或者未按规定存放特殊食品的行为,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令限期改正,给予警告;拒不改正的,责令停业,并处一万元以上五万元以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
张总监 13826528954
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