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2024-11-02 10:48:40
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内容摘要:村里办理食品经营许可证的流程办理食品经营许可证需要经历以下流程:取得个体工商户营业执照。准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监...
办理食品经营许可证需要经历以下流程:
取得个体工商户营业执照。
准备食品经营许可证申请表,可以向当地市场监督管理局咨询下载地址。
准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度等。
向申请人所在地县级以上市场监管或行政审批部门提交申请材料,包括:
食品经营许可申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件
县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。
食品药品监督管理部门应当根据申请材料对当事人的申请进行审查和现场核查等情况。
对符合条件的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。
办理食品经营许可证通常需要满足以下条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
办理食品经营许可证通常需要准备以下材料:
食品经营许可申请书
营业执照原件及复印件
经营者的身份证原件及复印件
经营者及从业人员健康证原件及复印件
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料
生产经营场地平面图
食品从业人员健康检查和培训合格证明
新建、改建、扩建工程的预防性卫生审查材料和竣工验收证明
在办理食品经营许可证过程中,需要注意以下事项:
营业执照的经营范围是大于等于食品经营许可证许可范围,销售冷冻冷藏食品要遵从食品经营许可证的许可范围,范围需要有冷冻和冷藏,销售非食品具体的经营范围是依据营业执照的经营范围。
办理食品经营许可证过程中,食药监对厨房地面是有一定的要求的,水泥地面的话不容易清洁,容易积攒油污等,所以是不允许的。同样的,木地板也是不行的。一般情况下瓷砖地面是最好的,不用瓷砖的话,环氧树脂地坪漆也行,切记是不要直接水泥地面了哈。
下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品
仅销售预包装食品
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形
目前关于食品经营许可证的相关政策主要包括:
食品展销会的举办者应当依法承担食品安全管理责任,核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息,明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实,定期对其经营环境、条件进行检查,发现有食品安全违法行为的,应当及时制止并立即报告。
仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
为深入贯彻党中央、国务院关于深化食品经营许可改革的部署,落实新修订的《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求,顺应食品经营领域新发展,适应基层监管需求,解决企业相关政策困惑,进一步规范食品经营许可和备案管理工作,加强相关管理。
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