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2024-11-02 10:47:58
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内容摘要:一、食品许可证悬挂的相关规定根据《食品经营许可和备案管理办法》规定,在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食...
根据《食品经营许可和备案管理办法》规定,在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营者应当妥善保管食品经营许可证,不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让,并且要在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。这一规定适用于各类需要取得食品经营许可的主体,包括企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等。例如,无论是大型连锁餐饮企业,还是街边的小餐馆或者食品零售店,只要从事食品经营活动,都需要遵循这一规定。这有助于规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。
食品经营许可证应悬挂在经营场所的显著位置。所谓“显著位置”,是指在顾客进入经营场所后能够轻易看到的地方,例如在收银台附近、入口处的显眼墙面等位置。这样做的目的是方便公众监督,使消费者能够直观地确认商家是否具备合法的食品经营资格。如果许可证被放置在隐蔽或者不易被发现的角落,就不能满足这一要求。例如,在一些超市中,通常会将食品经营许可证悬挂在入口处的服务台旁边,或者在收银区域上方的显眼位置;而在餐厅里,可能会挂在进门就能看到的墙上或者靠近点餐台的地方。
正本悬挂
保持完好
及时更新
不得伪造或冒用
如果食品经营者未按规定在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,给予警告。这一处罚措施旨在促使食品经营者遵守相关规定,保障公众的知情权和食品安全。例如,在日常的市场监管检查中,如果发现某家餐馆未悬挂许可证,如果餐馆在被要求后仍然不悬挂,就会给予警告处罚。这种处罚措施体现了监管部门对食品经营规范管理的重视,同时也给予了经营者一定的改正机会。
虽然没有专门针对成功悬挂食品许可证的典型案例,但可以从反面案例中看出悬挂许可证的重要性。例如在一些无证经营被查处的案例中,如中提到的XX科技有限公司在未取得《食品经营许可证》便开始从事食品服务经营活动被处罚。这从侧面反映出合法取得并正确悬挂食品经营许可证是合法经营的重要前提。如果企业能够依法取得许可证并正确悬挂,就可以避免因无证经营或未按规定悬挂许可证而面临的处罚,保障自身的合法经营权益,同时也能让消费者放心消费。
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