卖包子需要办食品经营许可证吗

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2024-11-02 10:47:03
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内容摘要：卖包子办理食品经营许可证的相关规定卖包子办理食品经营许可证需要遵循一系列的法律法规和相关规定。根据国家市场监督管理总局令（第78号...

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卖包子办理食品经营许可证的相关规定

卖包子办理食品经营许可证需要遵循一系列的法律法规和相关规定。根据国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》，其目的在于规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营安全监督管理，落实食品安全主体责任，保障食品安全。该办法明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定，仅销售预包装食品的备案，以及相关监督检查工作的适用范围和原则。同时，17号公布的《食品经营许可管理办法》，也对食品经营许可活动进行了规范，强调了加强食品经营监督管理，保障食品安全。

卖包子是否必须办理食品经营许可证

卖包子是必须办理食品经营许可证的。依据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可管理办法》，包子作为一种即食食品，其制作、存储和销售环节都需要严格的卫生和质量监管。因此，售卖包子需要办理食品经营许可证。从相关的政策法规解读和实际的监管要求来看，包子的经营活动涉及到公众的饮食安全，办理许可证有助于确保食品的质量和安全，保障消费者的合法权益。

包子售卖的许可证要求

卖包子需要办理的食品经营许可证范围主要包括预包装食品销售和散装食品销售，可能还涉及热食类食品制售。普通类的食品流通许可证办理要求地址20平以上（少部分地区需要提供健康证）。同时，国家市场监督管理总局令（第78号）《食品经营许可和备案管理办法》等相关法规也对食品经营许可的范围和要求进行了明确规定。

办理包子店食品经营许可证的流程

办理包子店食品经营许可证通常包括以下步骤：

申请：并提交相关材料，如身份证、工商营业执照等。
现场核查：管理部门会对申请人的经营场所进行实地核查，确认其是否符合卫生和质量要求。
培训和考核：申请人需要参加食品安全知识培训并参加考核，考核合格后方可进行后续步骤。
发证：在通过现场核查和培训考核后，管理部门会颁发食品经营许可证。值得注意的是，具体办理流程请咨询当地食品药品监督管理部门。

卖包子不办食品经营许可证的后果

如果卖包子未办理食品经营许可证，将面临严重的后果。根据相关法律法规，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具等。这不仅会导致经济上的损失，还可能对经营者的声誉造成不良影响，甚至可能面临法律责任的追究。