农副产品必须要食品经营许可证吗

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  好顺佳集团

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  2024-11-02 10:46:47

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一、农副产品是否需要食品经营许可证

一般来说，农副产品是否需要食品经营许可证，应当根据不同情况进行具体分析。如果农副产品属于食用农产品，并且未改变其基本的自然性状和化学性质，那么销售这些农副产品是不需要取得食品经营许可证的。例如，新鲜采摘的蔬菜、水果，未经加工的谷物等。但如果农副产品经过加工、制作等流程被归为食品，例如腌制的蔬菜、加工后的肉类制品等，就需要依法取得食品经营许可证。需要注意的是，仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。

二、农副产品办理食品经营许可证的相关规定

国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案进行了规定。通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的，取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后，即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的，应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的，应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。

同时，国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作，县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。

三、不同类型农副产品的食品经营许可证要求

不同类型的农副产品在食品经营许可证方面的要求有所不同。对于未改变基本自然性状和化学性质的食用农产品，如新鲜的水果、蔬菜、未经加工的禽畜肉等，通常不需要取得食品经营许可证。

对于经过一定加工处理的农副产品，如腌制的蔬菜、肉类罐头等，可能需要办理食品经营许可证。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的，应当在主体业态后以括号标注。

米、面等商品，如果经过特定的加工流程，成为具有特定品牌、规格和预包装的食品，则可能需要办理食品经营许可证。

四、农副产品无证经营的处罚

根据《无证无照经营查处办法》，在县级以上地方人民政府指定的场所和时间，销售农副产品、日常生活用品，或者个人利用自己的技能从事依法无须取得许可的便民劳务活动；依照法律、行政法规、国务院决定的规定，从事无须取得许可或者办理注册登记的经营活动，不属于无证无照经营。

但如果经营者未依法取得许可从事经营活动，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。

如果经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门予以查处。

五、农副产品食品经营许可证的办理流程

办理农副产品食品经营许可证，并准备好必要的材料，如经营者的身份证明、经营场所的证明文件等。具体的办理流程和要求可能因地区而异，建议向当地的市场监督管理部门咨询详细信息。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

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