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2024-11-01 10:48:40
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内容摘要:一、餐饮店食品流通许可证办理流程根据相关规定,餐饮店办理食品流通许可证有以下流程:申请:食品流通经营者向许可机关提出食品流通许可申...
根据相关规定,餐饮店办理食品流通许可证有以下流程:
申请:
受理:
许可机关收到申请后,对申请事项和材料进行审查,并根据不同情况分别作出处理。
如果申请事项依法不需要取得食品流通许可证的,即时告知申请人不予受理。例如,取得餐饮服务许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品流通的许可。
若申请事项依法不属于工商机关职权范围的,即时作出不予受理的决定,并告知申请人向有关行政机关申请。
当申请材料存在可以当场更正的错误的,允许申请人当场更正,由申请人在更正处签名或者盖章,并注明更正日期。
申请材料不齐备或者不符合法定形式的,当场或者在5日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的,将申请材料退回申请人;属于5日内告知的,收取申请材料并出具收到申请材料的凭据,逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。
申请材料齐全、符合法定形式的,或者申请人按照要求提交了全部补正材料的,予以受理,出具《受理通知书》。
审查:
批准:
场所条件:
设备设施条件:
人员与制度条件:
有专职或者兼职的食品安全管理人员。这些人员需要具备一定的食品安全知识和管理能力,能够对餐饮店的食品安全进行有效的监督和管理。
有保证食品安全的规章制度。包括食品安全自查制度,定期对餐饮店的食品安全状况进行检查;从业人员健康管理制度,确保员工的健康状况符合从事餐饮服务的要求;进货查验记录制度,对采购的食品原料进行严格的查验和记录,保证原料的质量安全;食品安全事故处置制度,明确在发生食品安全事故时的应急处理措施,如及时报告、封存问题食品、救治受害者等。
工艺流程条件:
其他法定条件:
基本申请材料:
《食品经营许可申请书》。这是申请食品流通许可证的重要文件,需要如实填写餐饮店的相关信息,如名称、地址、经营范围等内容。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。已设企业、个体工商户提交营业执照正本原件、复印件,新设企业提交《企业名称预先核准通知书》复印件,新设个体工商户提交《个体工商户字号名称预先核准通知书》复印件(个体工商户不申请字号名称的,可免交)。营业执照是餐饮店合法经营的凭证,通过提供营业执照复印件可以证明餐饮店的主体资格合法有效。
场所相关材料:
人员相关材料:
设备设施与流程材料:
与食品经营相适应的经营设备、工具清单。详细列出餐饮店用于食品经营的设备和工具,如炉灶、冰箱、餐具等,以证明其具备经营食品的硬件条件。
与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。例如厨房的布局图,展示食品加工区域、贮存区域、清洗区域等的布局情况;操作流程文件则要说明食品从采购、加工到销售的整个操作过程,确保食品在各个环节的安全。
制度相关材料:
其他可能需要的材料:
省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。不同地区可能根据当地的实际情况,要求提供一些额外的材料,如当地特色食品的相关说明等。
如果申请人委托他人提出许可申请的,委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。这是为了确保代理申请的合法性和真实性。
合法经营的必要条件:
保障食品安全:
增强消费者信任:
符合行业规范与监管要求:
有效期:
续期:
食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可(食品流通许可证)的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。申请延续食品经营许可时,应当提交下列材料:
食品经营许可延续申请书。
食品经营许可证正本、副本。
与延续食品经营许可事项有关的其他材料。例如,可能需要提供在有效期内的食品安全管理情况报告,包括食品安全自查结果、从业人员健康管理情况、进货查验记录情况等,以证明在许可证有效期内,餐饮店一直按照食品安全要求进行经营活动,并且有能力继续在续期后保障食品安全。
原发证部门会对续期申请进行审查,审查内容包括餐饮店是否仍然符合食品经营许可的条件,如场所、设备设施、人员、制度等方面是否仍然满足要求。如果审查通过,将批准续期,餐饮店可以继续合法经营;如果审查不通过,可能会要求餐饮店进行整改,整改后仍不符合要求的,可能不予续期,餐饮店将不能继续从事食品经营活动。
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