食品经营许可证封厕所

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:48:37

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食品经营许可证封厕所的原因

食品经营许可证封厕所可能是由于厕所的设置和卫生条件不符合相关规定。例如，厕所没有独立排风系统、未保持清洁卫生、未建立定期清洁和消毒的制度等，这些情况可能会对食品经营场所的整体卫生状况产生不良影响，从而导致食品经营许可证对厕所进行封禁。

食品经营许可证相关规定中对厕所的要求

根据相关规定，在餐饮服务食品经营者（含饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座）的食品经营许可条件中，增加了以下与厕所相关的

• 卫生间具有独立排风系统。

• 具有定期清洁卫生间的制度。

还要求保持就餐场所的空气流通，具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度。

类似食品经营许可证封厕所的案例及处理结果

但在食品安全领域有一些类似的典型案例，如：

• 、4月29日、5月7日、5月8日，定西市市场监督管理局在国家食品安全抽样检验信息系统共收到由甘肃省食品检验研究院出具的四份检验报告，显示某公司生产日期为2021-03-05的臻品醋（800ml/瓶）经检验菌落总数项目不符合GB2719-2018《食品安全国家标准》。

• 2021年6月，原告在被告的淘宝店购买311元阿胶糕。2021年7月，原告在被告的淘宝店购买1365元阿胶糕，在食用过程中，原告发现被告食品经营许可证经营项目没有包含制作阿胶糕的项目，被告属超范围经营。

如何解决食品经营许可证封厕所的问题

要解决食品经营许可证封厕所的问题，需要采取以下措施：

• 按照规定安装独立排风系统，确保卫生间的空气流通良好。

• 建立并严格执行定期清洁和消毒卫生间的制度，保持卫生间的清洁卫生。

• 对卫生间的设施设备进行检查和维护，确保其正常运行和使用。

避免食品经营许可证封厕所的措施

为了避免食品经营许可证封厕所的情况发生，食品经营者应当：

• 在经营场所规划和建设阶段，就按照食品经营许可的要求设计和建造卫生间，确保其符合相关标准。

• 加强对卫生间的日常管理，定期检查和维护排风系统、清洁设施等。

• 对员工进行培训，使其了解卫生间的清洁和卫生要求，并严格执行相关制度。

同时，食品经营者还应关注其他与食品经营许可相关的要求，确保整个经营场所的卫生条件和设施设备都符合规定，以保障食品安全和合法经营。

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