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2024-11-01 10:48:36
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内容摘要：食品经营许可证健康证的基本要求食品经营许可证健康证是从事食品经营相关工作的人员必须具备的重要证件。其基本要求包括：从事食品生产经营...
食品经营许可证健康证是从事食品经营相关工作的人员必须具备的重要证件。其基本要求包括：
从事食品生产经营的人员必须取得健康证。
健康证的办理旨在确保从业人员身体健康，无可能影响食品安全的疾病。
食品经营许可管理办法等相关法规对健康证作出了明确规定，以保障食品安全和公众健康。
食品经营许可证的类型会根据经营主体业态、经营项目和食品安全风险状况等因素进行划分。
例如，从事食品销售和餐饮服务的健康证要求可能会有所不同。
不同地区可能会根据当地的实际情况和监管要求，对特定类型的食品经营许可证健康证有一些额外的规定或侧重点。
办理食品经营许可证所需健康证的流程通常如下：
用人单位负责统计本单位需预防性体检从业人员名单，并向属地体检机构提出预约申请。
个体从业人员可凭营业执照和个人身份证明提出预约申请。
按预约时间、地点，带齐相关材料到体检机构进行健康体检。
体检机构对体检人员信息进行仔细核对，认真询问从业人员既往病史和职业史，规范开展检查。
体检结束后 7 个工作日内出具书面检查结果，对健康体检合格者发放《从业人员预防性健康体检合格证》。
食品经营许可证健康证的有效期通常有以下规定：
一般情况下，有效期为一年。
但在特殊时期，如疫情期间，可能会有相应的延期政策。例如，食品生产经营从业人员所持健康证明在 2020 年 1 月 24 日以后有效期届满的，可延期使用到本次新冠肺炎疫情一级响应解除后 3 个月内。
食品经营许可证健康证的体检项目主要包括：
从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，餐(饮)具集中消毒服务单位与餐(饮)具直接接触的操作人员，药品上市许可持有人、药品生产企业、药品经营企业和医疗机构中直接接触药品的人员，公共场所直接为顾客服务的人员，直接从事饮用水生产供应、卫生管理、供水设施清洗消毒、水质处理器(材料)生产的人员等从业人员必筛疾病包括：痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病。
直接从事化妆品生产的人员必筛疾病包括：痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核以及手癣、指甲癣、手部湿疹、发生于手部的银屑病或鳞屑、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病。
直接从事消毒产品生产的操作人员必筛疾病包括：痢疾、伤寒和副伤寒、病毒性肝炎(甲型、戊型)、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病、手癣、指甲癣等疾病。
不得将乙肝病毒血清学指标作为从业人员取得健康证明的体检项目。
补充信息
如《食品经营许可管理办法》、《食品经营许可和备案管理办法》等，旨在规范食品经营活动，加强食品安全监督管理。
食品经营许可证根据不同的经营项目和经营规模等因素进行分类，如预包装食品销售、散装食品销售、餐饮服务等。
县级以上地方市场监督管理部门应当加强食品经营许可和备案信息化建设，通过食品经营许可和备案管理信息平台实施全流程网上办理，提高办事效率和透明度。
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