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面店餐饮食品经营许可证怎么办理

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面店餐饮食品经营许可证办理指南

办理面店餐饮食品经营许可证一般需要经过以下流程：

准备材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。营业执照或者其他主体资格证明文件能够实现网上核验的，申请人不需要提供营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。从事食品经营管理的食品经营者，可以不提供主要设备设施、经营布局材料。仅从事食品销售类经营项目的不需要提供操作流程。申请人委托代理人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
提交申请：向所在地县级以上市场监督管理部门提交申请材料。
受理审查：市场监督管理部门对申请材料进行审查，如有需要，会进行现场核查。
决定发证：符合条件的，颁发食品经营许可证；不符合条件的，书面告知申请人并说明理由。

办理面店食品经营许可证通常需要准备以下材料：

食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。
利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。
从业人员健康证。
店面方位图、平面图。
租房合同。
法人身份证。
食品安全管理员考试合格证明（根据实际情况，部分地区对食品安全风险较低的食品经营业态的食品安全管理员可实行“食品安全管理员条件承诺制”，申请人提交书面承诺后，即可先行申请办理许可等事项）。
申请销售散装熟食制品、散装酒的，应提交与挂钩生产单位的合作协议（合同），提交生产单位的《食品生产许可证》或《食品小作坊登记证》等有效的许可证明材料。

在办理面店食品经营许可证时，需要注意以下几点：

确保经营场所符合食品安全要求，如与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离，具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物等。
配备专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，并建立健全保证食品安全的规章制度。
如实向县级以上地方市场监督管理部门提交有关材料并反映真实情况，对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。
对于食品经营许可证的有效期，要注意在到期前30天内进行延期申请。
办理过程中，要积极配合市场监督管理部门的审查工作，如现场核查等。
如果经营场所属于不宜从事餐饮服务活动的区域，如江河海边或者非商业性质的住宅区内，可能会启动听证程序。
对于非接触直接入口食品的从业人员，如预包装食品销售者、餐馆收银员、仓库管理员、司机、保安等，不需提交从业人员健康证明。直接入口食品，指可以直接食用的、无包装的食品。有完整密封包装的食品不属直接入口食品。
非注册为企业性质的食品销售经营者和中小型餐馆、糕点店、饮品店、小餐饮可不提交食品安全管理制度。单位食堂需要提交食品安全管理制度。