牛羊肉需要食品流通许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:46:58

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牛羊肉食品流通许可证办理条件

牛羊肉属于食品范畴，销售牛羊肉需要办理食品流通许可证。办理食品流通许可证需要满足以下条件：

• 具有与生产经营的牛羊肉品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的牛羊肉相适应的设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有食品安全专业技术人员、管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

牛羊肉食品流通许可证申请流程

办理牛羊肉食品流通许可证的流程如下：

• 准备相关材料，包括《食品流通许可申请书》、营业执照副本、法定代表人或负责人的身份证明、与食品经营相适应的经营场所的使用证明、食品安全管理制度文本等。

• 向所在地的市场监督管理部门提出申请，提交准备好的材料。

• 市场监督管理部门对申请材料进行审查，如有需要，会进行现场核查。

• 审查通过后，颁发食品流通许可证。

牛羊肉食品流通许可证相关法规

与牛羊肉食品流通许可证相关的法规主要包括：

• 《食品经营许可和备案管理办法》，规定了食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件，以及食品经营者的食品安全责任和义务。

• 《肉制品生产许可审查细则（2023 版）》，加强了肉制品生产许可审查工作，依据相关法律法规制定。

牛羊肉食品流通许可证办理费用

关于牛羊肉食品流通许可证的办理费用，在上海，办理费用会受到多种因素的影响，如场地规模、经营范围等。

牛羊肉食品流通许可证有效期

食品流通许可的有效期通常为 3 年。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。

牛羊肉食品流通许可证监管要求

市场监督管理部门会对持有牛羊肉食品流通许可证的经营者进行监管，要求经营者：

• 严格遵守食品安全法律法规，确保所销售的牛羊肉符合食品安全标准。

• 按照许可证规定的经营范围和经营方式进行经营活动。

• 定期对经营场所和设备进行清洁和维护，保证经营环境的卫生和安全。

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