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2024-11-01 10:44:51
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内容摘要:幼儿园个体食品经营许可证办理流程办理幼儿园个体食品经营许可证通常包括以下流程:准备申请报告,明确阐述食品生产经营的相关情况。填写申...
办理幼儿园个体食品经营许可证通常包括以下流程:
准备申请报告,明确阐述食品生产经营的相关情况。
填写申请企业所属地市级卫生局卫生许可证申请书。
准备申请企业名称预先核准通知书复印件。
梳理申请企业卫生管理组织架构名单。
制定申请企业所属各类场所卫生管理制度。
列出申请企业食品生产主要设备清单。
绘制申请企业建设项目四置图、平面布局图,需提供蓝图或者电脑打印图,要标明尺寸、面积和经营单位名称。
确保申请企业从业人员具备健康证和卫生知识培训证。
幼儿园需在取得办学许可并办理完注册登记、取得法人资格之后,在区市场监管局(服务大厅二楼区市场监管局窗口)进行申报。
办理幼儿园个体食品经营许可证需要准备以下材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
同时,幼儿园还需要准备:
食品生产经营许可证申请报告。
幼儿园的营业执照。
食品安全制度管理文本。
食品安全管理人员健康证、培训证复印件。
从业人员健康证(2人以上)复印件。
公司平面图、地理位置图。
法人身份证复印件 2 份。
委托代理人身份证复印件。
办理幼儿园个体食品经营许可证需要满足以下条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
幼儿园个体食品经营许可证的有效期通常为 5 年。幼儿园需要在有效期届满前向相关部门提出年审申请。如果幼儿园的经营项目、地址等信息发生变化,也需要及时向相关部门办理变更手续。
为保障幼儿园食品安全,相关部门对幼儿园个体食品经营许可证有严格的监管要求:
各地食品药品监管部门要按照《食品安全法》和《食品经营许可管理办法》要求,严把中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关,重点加强食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查力度,对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证。
对于无证供餐的中小学校和幼儿园,食品药品监管部门要立即督促其申请办证;对于因主体资格证明材料缺失无法办理食品经营许可证的,食品药品监管部门和教育行政部门要建立协作机制,会商解决有关问题。许可证即将到期的,食品药品监管部门要督促做好食品经营许可换证工作,确保所有中小学校和幼儿园食堂依法持证经营。
补充信息
食品经营许可和备案管理办法中还规定,通过自动设备从事食品经营活动或者仅从事食品经营管理活动的,取得一个经营场所的食品经营许可或者进行备案后,即可在本省级行政区域内的其他经营场所开展已取得许可或者备案范围内的经营活动。利用自动设备跨省经营的,应当分别向经营者所在地和自动设备放置地点所在地省级市场监督管理部门报告。跨省从事食品经营管理活动的,应当分别向经营者所在地和从事经营管理活动所在地省级市场监督管理部门报告。
国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
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