全国
好顺佳集团
2024-11-01 10:44:38
4585
内容摘要:小吃办理卫生许可证的相关规定根据相关法律法规,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。...
根据相关法律法规,国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。小吃店作为餐饮服务提供者,需要依法办理卫生许可证。例如,依据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,餐饮服务实行许可制度,餐饮服务提供者应当取得《餐饮服务许可证》,并依法承担餐饮服务的食品安全责任。
小吃店办理卫生许可证,需要满足一定的条件和要求。小吃店经营面积和设备方面,经营面积必须大于等于 10 平方米,并且必须有足够的空间用于操作、烹饪、储存和处理食品。同时,小吃店必须配备符合卫生标准的灶台、锅碗瓢盆、洗涤设施、消毒设施等卫生设备。在食品原材料采购和储存方面,小吃店必须确保食品原材料的质量和新鲜度,并且必须按照卫生许可证的要求进行采购和储存。小吃店的原材料必须经过供应商的合格检验,且必须储存在符合卫生标准的仓库中。小吃店还必须建立健全卫生管理制度,配备专职或者兼职的食品卫生管理人员。
一般来说,只要是从事小吃经营的店铺,都需要办理卫生许可证。具体包括但不限于以下几种:
饮食业:包括茶楼酒家、宾馆、旅社、招待所的餐厅、咖啡厅、酒巴,饮食店档、集体食堂等提供小吃服务的场所。
特殊营养食品、食品添加剂、食品强化剂、食品包装材料、容器、仪器用工具、设备、用于清洗食具和食品用工具、设备的洗涤剂、清素剂的生产加工厂(场)、门店:如果涉及小吃制作过程中使用这些相关产品,也需要办理卫生许可证。
小吃店办理卫生许可证,应当遵循一定的法律流程和条件。具体流程如下:
申请与材料准备:小吃店负责人需先到当地工商行政管理部门进行名称预先核准。
办理卫生许可证:持名称预先核准通知书到卫生部门办理卫生许可证。
办理营业执照:持名称预先核准通知书、卫生许可证原件及复印件 2 份、申请人身份证原件及复印件 2 份,1 寸照片 2 张,房产证明手续 2 份到所在辖区工商所办理营业执照。
办理卫生执照,需要如下手续:
- 个体工商名称预先核准通知书(营业执照)。
- 食品卫生许可证申请书。
- 经营场所平面图。
- 负责人身份证复印件。
- 房屋所有权及租赁证明复印件。
- 食品从业人员健康查体及卫生知识培训一览表。
- 餐(饮)具检验报告
做小吃没有卫生许可证将面临严重的法律后果。根据相关规定,无证经营餐饮服务的处罚力度很大。可能会被责令限期整改,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款。有下列情形之一的,处以五千元以上三万元以下罚款:
曾受过卫生计生行政部门处罚仍擅自营业的。
擅自营业时间在三个月以上。
以涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证擅自营业的。
另外,对于涂改、转让、倒卖、伪造的卫生许可证的,由原发证卫生计生行政部门予以注销。同时,还可能被工商行政管理部门没收违法所得、违法经营的食品和用于违法经营的工具、设备等物品。
上一篇:小吃店也需要卫生许可证吗
下一篇:小商品营业许可证经营范围
张总监 13826528954
限时领取创业礼包
所有服务
您的申请我们已经收到!
专属顾问会尽快与您联系,请保持电话畅通!