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2024-11-01 10:43:43
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内容摘要:卖饼干是否需要卫生许可证一般情况下,卖饼干需要办理相关许可证。根据相关规定,仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管...
一般情况下,卖饼干需要办理相关许可证。根据相关规定,仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。饼干属于食品范畴,如果您的销售行为不仅仅是预包装饼干,还涉及其他食品经营项目,那么就需要依法取得食品经营许可。
办理饼干售卖卫生许可证的流程大致如下:
了解卫生许可证的适用范围。
准备相关材料,如食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。
提交申请,可以通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。
接受现场检查,可能会对您的经营场所进行实地考察,检查设施设备、卫生条件等是否符合要求。
等待审批结果。
领取卫生许可证,若审批通过,您可以按照规定领取许可证。
申请费用:一般来说,卫生许可证的申请费用根据申请的类别和地区而有所不同。通常,基本的申请费用在500元至1000元之间。如果涉及到现场审查或需要提供更多文件,费用可能会更高。
不同地区对于饼干售卖卫生许可证的收费标准存在差异。由于各地政策和实际情况不同,具体的收费标准难以统一给出。有些地区可能会根据经营规模、经营范围等因素来确定收费金额。
在办理饼干卫生许可证时,需要注意以下几点:
饼干生产许可证审查细则中明确了发证产品范围及申证单元,实施食品生产许可证管理的饼干产品包括以 粉、糖、油脂等为主要原料,加入疏松剂和其他辅料,按照一定工艺加工制成的各种饼干,如:酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干等。
企业生产饼干的原辅材料必须符合国家标准、行业标准和有关规定。采购纳入生产许可证管理的原辅材料时,应当选择获得生产许可证企业生产的产品。对夹心类产品的心料等如有外购情况的,应制定进货验收制度并实施。
申请卫生许可证的企业或单位必须满足一定条件,如具备相应的生产经营场所,并符合卫生要求;具备符合卫生要求的加工、储存、运输等设备设施;具备相应的卫生管理制度和措施;从业人员须经过健康检查,取得健康证明后方可从事食品生产经营活动;法律法规规定的其他条件。
申请卫生许可证需要提交相关材料,如卫生许可证申请书、企业或单位的基本情况介绍、法定代表人或负责人的身份证明、生产经营场所的产权证明或租赁合同、企业或单位的工商营业执照、税务登记证等证明文件、食品生产、流通、餐饮服务许可证的复印件等相关文件、企业或单位的卫生管理制度、加工储存运输等设备设施情况的说明、从业人员健康证明等相关文件。
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