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2024-11-01 10:43:23
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内容摘要:刘李庄镇食品卫生许可证办理流程食品卫生许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:准备材料:需要准备相关的申请材料。包括从卫生部门官...
食品卫生许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤:
准备材料:需要准备相关的申请材料。包括从卫生部门官网下载并填写申请表;提供有效的营业执照副本原件及复印件;企业需提供场所的卫生设施情况说明,包括清洁消毒措施、垃圾处理措施等;企业员工需提供有效的健康证原件及复印件;涉及消防安全的场所需提供消防验收意见书原件及复印件。
网上申报:登录卫生部门官网,进行网上申报,填写相关信息并上传准备好的材料。
现场提交材料:网上申报通过后,将准备好的纸质材料提交给所在地的卫生部门。
现场核查:卫生部门会按照要求进行现场核查,检查场所的卫生条件、设施设备等是否符合要求。
审核与领证:审核通过后,即可领取食品卫生许可证。
申请食品卫生许可证需要满足以下条件:
生产经营场所应距污染源 10 平米以上。
干点和湿点的场地面积分别不小于 8 平方米和 15 平方米;经营餐饮面积建议 50 平方米以上,场地面积需要增加。
餐饮业按营业面积或就餐座位数分为大、中、小三种。餐饮经营面积 1000 平方米以上或座数 500 多家为大型餐饮企业;中型餐饮业占地 300 - 1000 平方米或有 150 - 500 个座位;小型饮食经营面积不足 300 平方米或饮食座位数不足 150 个。
餐具和器皿清洗必须设置专用水池;有专门的密封清洗柜;可被顾客重复使用的毛巾应有专门的清洗消毒池和专门的清洗柜;大中型酒店必须使用洗碗机,小型酒店应使用专用设备。餐具必须用物理方法消毒。
厨房与餐厅的面积比不小于 1:2,烹饪场所净高度不小于 米。
办理食品卫生许可证通常需要以下材料:
提出申请,领取卫生许可证申请表。
法人代表身份证明 (身份证复印件) 。
实体店位置、结构示意图。
工商局名称预先核准通知书。
实体店铺房产证明或租房协议。
店长 (或从业人员)体检及卫生知识培训合格证。
1 寸免冠彩照。
卫生部门现场验收合格等待领证。
还可能需要以下材料:
卫生许可申请书。
名称预先核准通知书复印件。
法定代表人、负责人或业主身份证明的原件及复印件。
餐饮服务场地的合法使用证明。
餐饮服务经营场所的平面布局图。
申请单位的卫生管理组织。
从业人员的健康检查证明以及从业人员的卫生知识培训合格证明。
从业人员以及卫生知识培训的试题。
所购的原材料和肉的检疫合格证明。
泔水以及废弃食用的油脂处理协议复印件。
审核标准主要依据相关的法律法规和卫生标准,包括但不限于以下方面:
场所的卫生条件是否符合要求,如清洁消毒措施是否到位、垃圾处理是否合规等。
设施设备是否满足卫生标准,例如餐具清洗消毒设备、厨房通风设备等。
从业人员的健康状况和卫生知识掌握情况。
食品原材料的采购和储存是否符合卫生规范。
食品卫生许可证的办理地点通常在当地的卫生局或市场监管局。在办理过程中,需要按照规定的流程填写申请表、准备材料、提交申请、接受现场审核,审核通过后即可领取许可证。办理时需注意办理时限、费用和证件有效期等相关事项。
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