做巴氏鲜奶需要生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:43:09

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巴氏鲜奶生产许可证的必要性

巴氏鲜奶属于乳制品范畴，从事巴氏鲜奶的生产活动是需要生产许可证的。

• 依据相关法律法规和行业规范，为了确保巴氏鲜奶的质量安全，保障消费者的健康权益，生产企业必须取得生产许可证。

• 这一要求有助于对生产过程进行有效监管，规范企业的生产行为，保证产品符合各项标准和要求。

巴氏鲜奶生产许可证办理条件

• 符合国家奶业产业政策。

• 厂房的选址和设计符合国家有关规定。

• 有与所生产的巴氏鲜奶品种和数量相适应的生产、包装和检测设备。

• 所有接触乳制品的原料、过程产品、半成品的容器和工器具必须为不锈钢或其他无毒害的惰性材料制作，清洁作业区内不得使用竹、木质工具。

• 盛装废弃物的容器应合理设置。

巴氏鲜奶生产许可证申请流程

• 准备材料：包括企业营业执照、生产车间设备清单、生产工艺流程、环保证明等。

• 提交申请：将准备好的材料提交到当地食品药品监督管理部门，填写相关申请表格并缴纳相关费用。

• 审核评估：食品药品监督管理部门将对申请材料进行审核，检查生产车间设备是否符合标准、生产工艺是否安全、环保措施是否到位等。

• 抽检验收：通过审核后，食品药品监督管理部门会对企业进行不定期的抽检验收，确保生产质量和安全。

• 颁发证书：如果企业通过了审核和抽检验收，食品药品监督管理部门会颁发巴氏鲜奶生产许可证。

办理巴氏鲜奶生产许可证所需材料

• 企业营业执照。

• 生产车间设备清单。

• 生产工艺流程。

• 环保证明等。

• 申请材料应符合法定形式和填写要求，纸质申请材料应当使用钢笔、签字笔填写或者打印，字迹应当清晰、工整，修改处应当加盖申请人公章或者由申请人的法定代表人（负责人）签名。

巴氏鲜奶生产许可证相关法规

• 《乳品质量安全监督管理条例》（国务院令第536号）对乳品质量安全监督管理进行了全面规定。

• GB 19645-2010《食品安全国家标准 巴氏杀菌乳》明确了巴氏杀菌乳的相关标准。

未取得巴氏鲜奶生产许可证的处罚

• 未取得食品生产经营许可从事巴氏鲜奶生产经营活动，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品。

• 按2015版《食品安全法》第一百二十二条，违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂。

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