供应商卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:43:05

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供应商卫生许可证的办理流程

供应商卫生许可证的办理流程通常包括以下步骤：

• 准备相关材料，如营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。利用自动设备从事食品经营的，申请人应当提交每台设备的具体放置地点、食品经营许可证的展示方法、食品安全风险管控方案等材料。

• 向所在地县级以上地方市场监督管理部门提出申请。

• 市场监督管理部门对申请材料进行审查。

• 对于需要现场核查的情况，市场监督管理部门会组织现场核查。

• 符合条件的，颁发卫生许可证。

供应商卫生许可证的申请条件

供应商申请卫生许可证，一般需要满足以下条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。

从事食品经营管理的，应当具备与其经营规模相适应的食品安全管理能力，建立健全食品安全管理制度，并按照规定配备食品安全管理人员，对其经营管理的食品安全负责。

供应商卫生许可证的有效期

消毒产品生产企业卫生许可证有效期为四年。消毒产品生产企业卫生许可证有效期满三十日前，生产企业应当向原发证机关申请延续。经审查符合要求的，予以延续，换发新证。新证延用原卫生许可证编号。

供应商卫生许可证的审核标准

审核供应商卫生许可证时，通常会从以下方面进行考量：

• 供应商的基本信息，包括组织架构信息、联系信息、法律信息、财务信息等。

• 供应商的供货能力，包括产品的质量、数量、交货及时性等。

• 供应商的交易记录，如过往的合作情况、合同履行情况等。

• 供应商的绩效，包括产品的合格率、客户满意度等。

在食品行业，对供应商资质的审核中，不仅可以全面考察食材的新鲜程度、有无添加防腐剂、农药是否超标、运输过程中的卫生等问题，还可以对供应商本人进行资质鉴定及信用评价。

供应商卫生许可证的吊销情况

以下情况可能导致供应商卫生许可证被吊销：

• 食品展销会的举办者发现入场食品经营者有食品安全违法行为，未及时制止并报告的。

• 参加采购活动前3年内，在经营活动中存在重大违法记录，如因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款等行政处罚。

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