串串店的卫生许可证

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  好顺佳集团

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  2024-11-01 10:42:42

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串串店卫生许可证办理流程

串串店卫生许可证的办理流程通常包括以下几个主要步骤：

• 了解卫生许可证的适用范围：明确串串店是否需要办理卫生许可证，以及许可证所涵盖的具体范围和要求。

• 准备相关材料：包括营业执照、法人身份证、员工健康证、租房合同、门店设备布局图、加工流程图、卫生设施平面布局图等。

• 提交申请：向当地卫生部门提出申请，并提交准备好的相关资料。

• 接受现场检查：卫生部门会安排专人对串串店进行现场审查，检查店内环境、卫生设施、食材储存等方面是否符合卫生标准。

• 等待审批结果：卫生部门会对提交的申请和现场检查情况进行综合评估和审批。

• 领取卫生许可证：如果审批通过，串串店负责人可以前往指定地点领取卫生许可证。

相关概念：卫生许可证是指单位和个人从事食品生产及餐饮店的经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证，有注册备案的许可证号。

参考资料：

• 了解卫生许可证的适用范围：

• 准备相关材料、提交申请、接受现场检查、等待审批结果、领取卫生许可证：

串串店卫生许可证所需材料

办理串串店卫生许可证通常需要准备以下材料：

• 营业执照：证明店铺的合法经营资格。

• 法人身份证：用于核实店铺负责人的身份信息。

• 员工健康证：确保从业人员身体健康，符合从事餐饮服务的要求。

• 租房合同：证明店铺的经营场所合法。

• 门店设备布局图：展示店铺内设备的摆放位置。

• 加工流程图：说明食品加工的流程和环节。

• 卫生设施平面布局图：呈现卫生设施的分布情况。

• 卫生管理制度：包括食品卫生、人员卫生等方面的管理规定。

• 卫生检测报告：证明店铺的卫生状况符合相关标准。

相关概念：营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。健康证是指预防性健康检查证明，证明受检者具备做从业规定的健康素质。

参考资料：

• 营业执照、法人身份证、员工健康证、租房合同、门店设备布局图、加工流程图、卫生设施示意图：

• 申请表、营业执照、场地平面图、卫生管理制度和卫生检测报告：

串串店卫生许可证审核标准

串串店卫生许可证的审核标准主要包括以下方面：

• 卫生设施是否完备：主要指消毒、清洗设施是否齐全且能正常使用。

• 加工场所和营业场所面积比例是否合理：要满足食品加工和经营的需要，同时保证卫生和安全。

• 保持就餐场所的空气流通：确保店内空气质量良好，减少病菌传播的风险。

• 具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度：保证空调和通风设施的清洁，维持良好的室内环境。

• 卫生间具有独立排风系统：防止异味扩散，保持卫生间的卫生。

• 具有定期清洁卫生间的制度：确保卫生间始终保持清洁卫生。

相关概念：消毒是指杀死病原微生物、但不一定能杀死细菌芽孢的方法。清洗是指去除物体表面的污垢和杂质。

参考资料：

• 卫生设施是否完备：

• 保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度：

串串店卫生许可证办理费用

办理串串店卫生许可证的费用因地区和具体情况而异。一般来说，基本的申请费用在500元至1000元之间。但如果涉及到现场审查或需要提供更多文件，费用可能会有所增加。

相关概念：申请费用是指为了获得某种许可或认证而支付的费用。

参考资料：

• 申请费用：

串串店卫生许可证有效期

串串店卫生许可证的有效期通常为3年。但需要注意的是，在卫生许可证有效期届满30日前，串串店需要向原发证卫生行政部门提出延续申请。如果过期未延续，将不能继续营业。

相关概念：有效期是指在规定的时间内，某种证件或文件具有法律效力或有效性。

参考资料：

• 有效期：

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