餐厅怎么办理卫生许可证,餐厅怎么办理卫生许可证手续

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  好顺佳集团

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  2024-10-31 16:53:57

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一、餐厅办理卫生许可证的流程

办理餐厅卫生许可证通常需要以下步骤：

1. 申请人填写相应的申请表，到受理窗口递交食品卫生许可证申请书。

2. 提交办理食品卫生许可证材料，法定代表人(负责人、业主)的身份证明(复印件)，以及不属于相关禁止情形的说明材料等。

3. 食品药品监督管理部门对提交的材料进行审核。如果申请材料存在可以当场更正的错误，应当允许申请人当场更正；申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场一次告知申请人需要补正的全部内容，并发给申请人补正材料。

4. 审核通过后，食品药品监督管理部门会安排现场检查。现场检查主要是检查店面的卫生状况、食品安全管理制度等是否符合要求。

5. 检查合格后，颁发卫生许可证。

二、办理餐厅卫生许可证的条件

办理餐厅卫生许可证需要满足以下条件：

1. 餐厅必须符合国家和地方有关食品安全的法律法规和标准要求。

2. 餐厅的经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等应符合相关规定，能够保证食品安全和卫生。

3. 餐厅应配备符合要求的食品安全管理人员，这些人员应具备相应的食品安全知识和管理能力。

4. 餐厅应建立健全保证食品安全的规章制度，包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度。

三、餐厅卫生许可证所需材料

办理餐厅卫生许可证通常需要准备以下材料：

1. 《餐饮服务许可证》申请书。

2. 名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）。

3. 餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图。

4. 法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件），以及不属于本办法第三十六条、第三十七条情形的说明材料。

5. 食品安全管理人员符合本办法第九条有关条件的材料。

6. 保证食品安全的规章制度。

7. 国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。

8. 两名员工的健康证及培训证原件及复印件。

9. 店面的地理位置图和平面布局图。

10. 店面食品安全负责人任命书。

11. 从业人员名单。

12. 房屋租赁合同原件及复印件。

13. 房屋产权证或商品房买卖合同等能证明房屋的文件复印件等。

四、办理餐厅卫生许可证的注意事项

在办理餐厅卫生许可证时，需要注意以下几点：

1. 提交的材料应当真实、完整，并对材料的真实性负责。

2. 了解当地食品药品监督管理部门对于餐厅卫生许可证办理的具体要求和流程，因为不同地区可能会有一些细微的差异。

3. 积极配合食品药品监督管理部门的现场检查，确保餐厅的卫生状况和食品安全管理制度符合要求。

4. 办理过程中如有疑问，及时与相关部门沟通咨询，避免因误解导致办理延误。

五、餐厅卫生许可证办理的相关法规

与餐厅卫生许可证办理相关的法规主要包括：

1. 《中华人民共和国食品安全法》：为保障食品安全，明确了食品生产经营者的责任和义务，以及相关监管部门的职责和权力。

2. 《中华人民共和国行政许可法》：规范了行政许可的设定和实施，保障公民、法人和其他组织的合法权益。

3. 《中华人民共和国食品安全法实施条例》：对食品安全法的具体实施进行了细化和补充。

4. 《餐饮服务许可管理办法》：具体规定了餐饮服务许可的工作流程、条件和要求等。

5. 《食品卫生许可证管理办法》：明确了食品卫生许可证的申请、发放、管理等方面的规定。

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