食堂要办营业许可证吗山东

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  好顺佳集团

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  2024-10-31 16:53:57

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山东食堂办理营业许可证的相关规定

在山东，食堂是否需要办理营业许可证取决于其具体情况。依据相关法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等，一般来说，大多数食堂是需要办理营业许可证的。但也存在一些特殊情况，例如仅销售食用农产品、仅销售预包装食品等情形可能不需要办理。需要注意的是，如果食堂的经营活动超出了这些特定范围，仍需办理营业许可证。

山东食堂营业许可证办理流程

在山东办理食堂营业许可证，大致流程如下：

• 准备材料：包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件，以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度等。

• 网上申报：在山东政务服务网首页，下方位置有个“企业开办/注销‘一窗通’”模块，点击进入，按照系统提示填写相关信息。

• 提交申请：向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请材料。

• 审核与反馈：相关部门会对申请材料进行审核，并反馈审核意见。

• 现场检查：对于符合要求的申请，相关部门会组织现场检查。

• 领取许可证：通过现场检查后，即可领取食品经营许可证。

山东食堂营业许可证的申请条件

在山东申请食堂营业许可证，通常需要满足以下条件：

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，且场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。

• 具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。

• 有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。

• 具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。

• 法律、法规规定的其他条件。

山东哪些类型的食堂需要营业许可证

在山东，以下类型的食堂通常需要办理营业许可证：

• 学校食堂

• 托幼机构食堂

• 养老机构食堂

• 机关企事业单位食堂

• 工地食堂

• 其他食堂

但需要注意的是，如果食堂仅从事特定的无需办理许可证的经营活动，如仅销售食用农产品、仅销售预包装食品等，则不需要办理营业许可证。

山东食堂营业许可证办理的主管部门

在山东，食堂营业许可证的办理主管部门通常为县级以上地方市场监督管理部门。各级餐饮服务食品安全监管部门应当建立本行政区域内的餐饮服务许可信息和档案管理制度，定期公告取得或者注销餐饮服务许可的餐饮服务提供者名录。

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