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2024-10-31 16:53:50
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内容摘要:食品 QS 许可证一、什么是食品 QS 许可证食品“QS”标志是“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写。带有 QS...
食品“QS”标志是“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写。带有 QS 标志的产品就代表着经过国家的批准,所有的食品生产企业必须经过强制性的检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)。
QS 标志的主要内容是:食品生产企业必须经过基本生产条件的审查,实施生产许可证制度;对企业生产的食品实施强制检查制度;对实施食品生产许可制度的食品施行质量安全市场准入标志制度。
QS 是质量安全 Qualitysafety 的英文缩写,是企业生产许可证的一部分,是工商营业执照前置审批的必要条件。
获得食品质量安全生产许可证的企业,其生产加工的食品经出厂检验合格的,在出厂销售之前,必须在最小销售单元的食品包装上标注由国家统一制定的食品质量安全生产许可证编号并加印或者加贴。
例如:一些知名的食品生产企业,如伊利、蒙牛等,其产品包装上都有 QS 标志,以表明其产品符合质量安全标准。
登录广东政务服务网进行实名核验,账户等级为 4 级或 5 级,方可进行食品经营许可证的办理。
或直接点击上方的事项名称进行在线办理,根据要求上传材料,提交申请。
系统自动推送电子证书(或批件)。需要纸质证书的,可申请打证,自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。
申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:
- 食品经营许可申请书。
- 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件(营业执照复印件不须提交;其他主体资格证明文件复印件须提交)。
- 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
- 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。
申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
需要注意的是:如若之前已有过生产许可证,在有效期 6 个月以外的,可直接申请延续;在有效期 6 个月以内的,应先注销,再重新办理新证;超过有效期的,可直接申请办理新证,老证是否上交依各地市局要求而定。
在食品经营许可有效期届满前十五个工作日内提出延续许可申请的,原食品经营许可有效期届满后,食品经营者应当暂停食品经营活动,原发证的市场监督管理部门作出准予延续的决定后,方可继续开展食品经营活动。
食品包装袋上印制的“QS”标识(全国工业产品生产许可证),将被“SC”(食品生产许可证)替代,这意味着被广为熟知的“QS 认证”即将退出历史舞台。
取得食品生产许可证的企业,应当在证书有效期内,每满 1 年前的 1 个月内向所在地的市(地)级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。
申请食品 QS 许可证需要递交的材料(准备):
- 食品生产许可申请书。
- 营业执照复印件。
- 食品生产加工场所及其周围环境平面图,需要标注比例。
- 食品生产加工场所功能区间布局平面图,需要标注比例。
- 工艺设备布局图,需要标注比例。
- 食品生产工艺流程图,需要标准关键点。
- 食品生产主要设备设施清单。
- 主要检测设备设施清单。
- 治理结构图,需要明确质量负责人。
- 主要管理人员,技术人员清单,需要包含两名有资质的化验员。
- 食品安全管理制度目录及文本,需要包含基本要求的文件制度。
- 法律规定的其他材料。
审查的基本程序:
- 审查部门对申请人提交的材料完整性,规范性进行审核。
- 审查部门 3 工作日内组成核查组,并通知申请人和监管部门。
食品包装袋上印制的“QS”标识(全国工业产品生产许可证),将被“SC”(食品生产许可证)替代。
新获证食品生产者应当在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加 14 位阿拉伯数字,不再标注“QS”标志。为能既尽快全面实施新的生产许可制度,又避免生产者包装材料和食品标签浪费,《办法》给予了生产者最长不超过三年过渡期,即 2018 年 10 月 1 日及以后生产的食品,一律不得继续使用原包装和标签以及“QS”标志。
取消“QS”标志的原因:
- 严格执行法律法规的要求。
- 新的食品生产许可证编号完全可以达到识别、查询的目的。
- 取消“QS”标志有利于增强食品生产者食品安全主体责任意识。
对消费者而言,新标志“SC”最大的好处就是能够实现食品的追溯。因为,食品生产许可证编号一经确定便不再改变,以后申请许可延续及变更时,许可证书编号也不再改变。
食品 QS 许可证的相关法律法规包括:
- 《食品生产许可审查通则(2022 版)》:为了加强食品、食品添加剂生产许可管理,规范食品生产许可审查工作,依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《食品生产许可管理办法》等法律法规、规章和食品安全国家标准制定。
- 《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》:为了加强食品相关产品质量安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等有关法律、法规制定。
- 《中华人民共和国食品安全法》:经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。
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