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2024-10-31 16:53:39
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内容摘要:销售茶叶的相关许可证要求销售茶叶是否需要卫生许可证取决于销售的茶叶类型。一般来说,销售预包装茶叶不需要食品经营许可证,而销售散装茶...
销售茶叶是否需要卫生许可证取决于销售的茶叶类型。一般来说,销售预包装茶叶不需要食品经营许可证,而销售散装茶叶则需要。
茶叶及其相关制品生产许可审查细则规定,实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶,及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品,包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为 2 个,茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种,即茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶),边销茶(黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等);茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许可证有效期为 3 年。其产品类别编号:1401。
国家市场监督管理总局令(第 78 号)规定,下列情形不需要取得食品经营许可:(一)销售食用农产品;(二)仅销售预包装食品;(三)医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品;(四)已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品;(五)法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
国家市场监督管理总局令以及相关的食品卫生许可证管理办法对茶叶销售的卫生许可证有明确规定。卫生部关于印发《食品卫生许可证管理办法》的通知,为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》和《中编办关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》精神,进一步规范食品卫生许可证的管理,保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理,维护正常的食品生产经营秩序,保护消费者健康。
办理茶叶卫生许可证的流程如下:
领取申请表和有关材料
按有关要求进行装修和设施设备
按要求提交有关资料
预约审核时间
现场审核
审核合格后即可办理卫生许可证
在办理茶叶店卫生许可证过程中,要确保店铺的卫生环境、设施设备等符合食品安全标准。许可证的有效期一般为 3 年,需要在有效期届满前 3 个月内向原发证部门申请延续。
茶行业经营需办营业执照与食品经营许可证。先体检得健康证。选择个体户或公司营业执照,提交材料至市场监管局审批。考虑产品属性,预包装茶需关注生产许可。初创者可先销售有资质供应商产品,低成本试水市场。
对未依法取得公共场所卫生许可证,擅自经营的,由县级以上地方人民政府卫生计生行政部分责令限期整改,给予警告,并处以五百元以上五千元以下罚款,有下列情形之一的,处以五千元以上三万元以下罚款:
公共场所经营者需要延续卫生许可证的,应当在卫生许可证有效期届满 30 日前,向原发证卫生计生行政部门提出申请。
未取得卫生许可证擅自营业的餐饮场所将面临严重的法律后果。未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。如果餐饮场所明知他人未取得卫生许可证而为其提供生产经营场所或者其他条件的,还将承担相应的连带责任。
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