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2024-10-31 16:53:33
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内容摘要：酒坊办理卫生许可证的相关规定卫生行政许可是卫生行政部门根据公民、法人或者其他组织的申请，按照卫生法律、法规、规章和卫生标准、规范进...
卫生行政许可是卫生行政部门根据公民、法人或者其他组织的申请，按照卫生法律、法规、规章和卫生标准、规范进行审查，准予其从事与卫生管理有关的特定活动的行为。各级卫生行政部门实施的卫生行政许可应当有法定依据，包括法律、行政法规、国务院决定、地方性法规、省、自治区、直辖市人民政府规章。各级卫生行政部门不得自行设定卫生行政许可项目，不得实施没有法定依据的卫生行政许可。
《公共场所卫生管理条例实施细则》《卫生行政许可管理办法》也在不断修订和完善，以规范卫生行政许可的管理。
申请卫生许可证的主体资格要确保食品生产经营活动的合法性与规范性。合法的经营资格包括企业法人和其他组织等。
申请卫生许可证的企业或单位必须满足一定条件：
具备相应的生产经营场所，并符合卫生要求。
具备符合卫生要求的加工、储存、运输等设备设施。
具备相应的卫生管理制度和措施。
从业人员须经过健康检查，取得健康证明后方可从事食品生产经营活动。
满足法律法规规定的其他条件。
申请卫生许可证需要提交以下材料：
卫生许可证申请书。
企业或单位的基本情况介绍。
法定代表人或负责人的身份证明。
生产经营场所的产权证明或租赁合同。
企业或单位的工商营业执照、税务登记证等证明文件。
食品生产、流通、餐饮服务许可证的复印件等相关文件。
企业或单位的卫生管理制度、加工储存运输等设备设施情况的说明。
从业人员健康证明等相关文件。
在不同地区和情况下，酒坊是否必须办理卫生许可证有所不同。
一般来说，酒坊作为食品生产经营场所，通常需要办理相关许可证件。例如，在小县城开一个小酒坊，可能需要小作坊生产许可证（包含生产和销售，小作坊生产许可证的经营范围为本省）、营业执照、健康证等。
但具体情况可能因地区政策、酒坊规模等因素而有所差异。有的地方允许小酒坊生产粮食酿造白酒，可以发食品小作坊加工许可证，比如广东、浙江等地；而有的地方则规定不同。
在办理证件时，通常需要先具备场地、设备、原料及相关管理流程制度等条件，政府才会审核并办理证件。
国务院关于整合调整餐饮服务场所的相关决定，取消了地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。
饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。
国务院日前印发相关决定，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证。
例如，有的地区明确表示“以证换证，不发新证”，有的地区允许小酒坊生产粮食酿造白酒，可以发食品小作坊加工许可证，而有的地区则比较模糊，不说可以，也不说不可以。
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