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2024-10-31 16:53:19
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内容摘要:购买食品卫生许可证是违法行为食品卫生许可证是国家为了保障食品安全,对食品生产经营活动进行规范和管理而设立的行政许可。购买食品卫生许...
食品卫生许可证是国家为了保障食品安全,对食品生产经营活动进行规范和管理而设立的行政许可。购买食品卫生许可证是严重的违法行为。
根据相关法律法规,食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。任何单位和个人从事食品生产经营活动,应当向卫生行政部门申报,并按照规定办理卫生许可证申请手续,经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动,并承担食品生产经营的食品卫生责任。
购买食品卫生许可证破坏了正常的市场秩序和公平竞争环境,严重威胁到公众的食品安全和健康。这种行为不仅违反了法律规定,还可能导致没有资质和条件的经营者进入食品行业,从而无法保证食品的质量和安全。
要获取合法的食品卫生许可证,需要按照规定的程序和要求进行申请。
需要了解相关的法律法规和政策。例如,《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案的申请、审查、决定、监督检查等程序和条件,以及食品经营者的义务和责任都有明确的规定。
准备好申请所需的材料。通常包括食品经营许可申请书、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施、经营布局、操作流程等文件,以及食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单等。
然后,向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交申请,并如实填写相关信息,对申请材料的真实性负责。
办理食品卫生许可证的流程:
准备申办材料,包括卫生许可证申请书、法定代表人身份证复印件、授权委托书以及被委托人的身份证复印件、企业营业执照复印件、生产场地平面图、生产工艺流程图、卫生防护设施图、产品从业人员健康证明和卫生知识培训证明等。
向所在地县级以上地方市场监督管理部门提出申请。
市场监督管理部门对申请材料进行审查。
审查通过后,进行现场核查。
符合条件的,颁发食品卫生许可证。
办理食品卫生许可证的条件:
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
以保障食品安全和规范食品生产经营活动。
《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全风险评估,得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全的,国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告,告知消费者停止食用或者使用,并采取相应措施,确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营。
《食品卫生许可证管理办法》明确了食品卫生许可证的申请与发放的规范,地方人民政府卫生行政部门按照本办法对食品生产经营者发放卫生许可证。
违规购买食品卫生许可证将面临严厉的处罚。
新修订的《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定,对故意违法、性质恶劣、后果严重的行为,除了对企业进行处罚外,还要对企业法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款,最高可处其上年度从企业所获收入的 10 倍。
具体到食品卫生法,可以考虑在法律责任一章中,除民事责任的概括性规定外,就惩罚性赔偿作出特别规定:对于食品生产者,在其生产或加工的食品中,故意添加非食用的有毒、有害物质等恶意侵害食品消费者身体健康和生命安全的违法行为,应令其支付高额赔偿。
张总监 13826528954
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