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2024-10-31 16:53:08
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内容摘要:一、茅台酒食品许可证办理流程办理茅台酒食品许可证需要经历以下主要流程:准备申请材料:包括但不限于营业执照、法定代表人身份证明、经营...
办理茅台酒食品许可证需要经历以下主要流程:
准备申请材料:包括但不限于营业执照、法定代表人身份证明、经营场所证明、食品安全管理制度等。
提交申请:向当地的食品安全监督管理部门提交申请材料。
材料审核:相关部门对提交的材料进行审核,确保材料的完整性和准确性。
现场核查:审核通过后,监管部门会安排工作人员对生产经营场所进行现场核查,检查设施设备、卫生条件、工艺流程等是否符合要求。
审批发证:如果现场核查通过,经过审批程序后,颁发食品许可证。
需要注意的是,具体的办理流程可能因地区和政策的不同而有所差异。
办理茅台酒食品许可证通常需要以下材料:
企业营业执照副本及复印件。
法定代表人或负责人的身份证明及复印件。
生产经营场所的产权证明或租赁合同及复印件。
生产经营场所的平面布局图,包括各功能区的划分、设备设施的布局等。
食品安全管理制度文本,涵盖从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等方面。
与食品生产经营相适应的主要设备设施清单及布局。
从业人员的健康证明。
以上所需的具体材料可能会因地区或具体政策而有所不同,建议在办理前先咨询当地的食品安全监督管理部门以获取准确信息。
办理茅台酒食品许可证需要满足以下条件:
企业必须先行取得营业执照等合法主体资格,这是进行任何商业活动的基础。
具备与生产经营的茅台酒品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产经营的茅台酒相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
对于茅台酒经销商,或者跟茅台股份有限公司谈专卖店合作,资金投入会比较大。
以下是一些与茅台酒食品许可证办理相关的政策法规:
国家质量监督检验检疫总局《关于批准调整茅台酒(贵州茅台)地理标志产品保护名称和保护范围的公告》(2013年第44号公告),对茅台酒的产地范围、专用标志使用、质量技术要求等进行了规定。
各省级质量技术监督部门要严格按照《中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》等法律法规的规定,(发)证工作。
包括茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号,即“SC”加14位阿拉伯数字,“QS”标志正式“退役”。新的《食品安全法》明确规定食品包装上应当标注食品生产许可证编号。
在办理茅台酒食品许可证时,需要注意以下几点:
包括茅台酒在内的食品包装上将标注新的食品生产许可证编号,即“SC”加14位阿拉伯数字。所以在购买茅台酒的时候要注意,避免上当受骗。
新设食品流通经营企业申请许可,该企业的投资人为许可的申请人;已经具有主体资格的企业申请食品经营许可,该企业为申请人;个体工商户申请食品流通许可,本人为许可的申请人。
办理茅台酒食品许可证的机构通常为当地的食品安全监督管理部门。
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