花茶需要办理卫生许可证吗

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2024-10-31 16:53:06
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内容摘要：花茶办理卫生许可证的相关规定卫生行政许可管理有着明确的规定。中华人民共和国卫生部令（第 38 号）《卫生行政许可管理办法》规定了卫...

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花茶办理卫生许可证的相关规定

卫生行政许可管理有着明确的规定。中华人民共和国卫生部令（第 38 号）《卫生行政许可管理办法》规定了卫生行政许可的定义、法定依据、申请与受理、审查、发放、变更、复查、撤销、监督等事项，适用于卫生行政部门实施卫生行政许可的活动。该办法强调应遵循公开、公平、公正、便民原则，提高办事效率，提供优质服务。同时，《卫生部关于印发<食品卫生许可证管理办法>的通知》进一步规范了食品卫生许可证的管理，以保障卫生行政部门有效实施食品卫生监督管理，维护正常的食品生产经营秩序。

：花茶作为食品相关产品，其卫生许可证的办理受到相关法规的约束和管理。

花茶生产销售的卫生许可要求

实施食品生产许可证管理的含茶制品和代用茶分为 2 个申证单元，即含茶制品、代用茶。在生产许可证上应注明获证产品名称、申证单元及产品品种，即含茶制品（速溶茶类、其他类），代用茶。代用茶的分装企业应单独注明。实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品，包括边销茶。

：花茶在生产销售过程中，需要符合特定的卫生许可要求，包括申证单元、产品品种的注明等。

经营花茶是否必须办理卫生许可证

国务院关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定指出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证，由食品药品监管部门一家许可、统一监管。对于饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座 4 类场所涉及食品安全的卫生条件，按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定执行。

：经营花茶通常不再单独办理卫生许可证，而是将相关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证。

花茶行业卫生许可证办理流程

要明确发证产品范围及申证单元。实施食品生产许可证管理的茶叶产品包括所有以茶树鲜叶为原料加工制作的绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及经再加工制成的花茶、袋泡茶、紧压茶共 9 类产品，包括边销茶。果味茶、保健茶以及各种代用茶不在发证范围。茶叶的申证单元为 2 个，茶叶、边销茶。生产许可证上应注明单元名称及产品品种，即茶叶（绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶），边销茶（黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等）；茶叶分装企业应单独注明。边销茶生产许可证的审查按《边销茶生产许可证审查细则》进行。茶叶生产许可证有效期为 3 年。

：花茶卫生许可证的办理流程包括明确产品范围和申证单元等环节。