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2024-10-31 16:51:56
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内容摘要:步行街办理食品许可证的流程办理食品许可证需要经历一系列严谨的步骤。申请人需要登录政务服务网注册法人账号。然后,在线上填写并提交相关...
办理食品许可证需要经历一系列严谨的步骤。申请人需要登录政务服务网注册法人账号。然后,在线上填写并提交相关资料,等待短信审核通知。如果审核通过,等待人员上门审查;若不通过,需按照短信要求重新提交。上门审查环节,环境要干净卫生,食材与地面保持距离,且要有防蚊灯等设施。审查通过后即可去当地市场所拿证,不通过则按照要求整改。
办理食品经营许可证所需材料包括:
食品经营许可证申请。
营业执照复印件及公章。
法定代表人或负责人身份证。
营业场所的租赁合同、产权证书和场地平面布置图,重点是厨房(手术室)。
食品安全管理体系。
冷藏(包括冷冻和冷藏)相关设备及证明材料。
需要注意的是,以上所需的具体材料可能会因地区或具体政策而有所不同,建议在办理前先咨询当地的食品安全监督管理部门以获取准确信息。
在办理步行街食品许可证时,有以下注意事项:
厨房的墙壁需要有 米高的瓷砖(部分地方要求是 米高,建议办理前先咨询当地食药监)。如果提供一些例如寿司,刺身,凉菜等的专间,墙面更是要求直接瓷砖到顶(天花)。
要保证经营场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
例如,有些地区对于营业执照可能出现“一照多址”的情况,其中法人企业的住所是唯一的,经营场所可以多个。而《食品经营许可管理办法》规定“食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证”。因此,对于一照多址的企业,应按照实施食品经营的具体地址分别办理食品经营许可证。但不同地址的许可证应当在其经营者名称后面按照一定的规则加上后缀加以区别。
国家市场监督管理总局令(第78号)《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案活动进行了规范,明确了相关的原则、条件、申请与受理等方面的要求。例如,办法规定在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。但也规定了一些不需要取得食品经营许可的情形,如销售食用农产品、仅销售预包装食品等。同时,办法还对仅销售预包装食品的备案、食品展销会的相关要求等进行了明确规定。
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