奶茶店生产许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-31 16:50:37

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奶茶店生产许可证办理流程

办理奶茶店生产许可证一般需要以下流程：

• 网上核名：带着加盟的奶茶品牌授权书到工商登记报备，核名有两个途径。

  • 直接登录当地工商局官网，进行线上申请。

  • 前往当地工商局进行现场办理。无论选择哪种方式，核准结果会在提交相关资料后马上给出，核名通过会获得《个体工商户名称预先核准通知书》。

• 准备和提交申请资料：把需要的材料准备好交到工商部门综合登记窗口。材料准备充分，一般一周左右就可以领证；如果材料不足，还需要继续提交材料。

• 食品经营许可证：营业执照审核通过后，即可开始办理食品经营许可证。在当地食品药品监督管理局办理。

奶茶店生产许可证所需材料

办理奶茶店生产许可证所需材料可能包括以下

• 身份证复印件。

• 半寸标准彩色近照 8 张。

• 工商执照申请书 1 份。

• 租房协议复印件。

• 食品安全许可证相关材料。

• 卫生许可证相关材料。

• 具有固定的、符合法律法规要求的经营场所，远离污染源，卫生条件达到标准的证明材料。

• 经营场所合理布局规划的相关材料，各功能区合理分布，区分食品加工处理区域和就餐区域，并设立有效间隔，防止食物在制作、存放中被污染的证明材料。

• 经营场所完善的基础设施的相关材料，具有加工、储存食品所需的冷冻冷藏、防鼠防虫害和收集废水废物的设施设备的证明材料。

• 健全规范的食品安全管理制度的相关材料。

奶茶店生产许可证审核标准

奶茶店生产许可证的审核标准主要包括以下方面：

• 严格落实经营者主体责任：

  • 从业人员要取得健康证明，穿戴清洁的工作衣、帽等，保持个人卫生和手部清洁。

  • 采购的鲜奶、奶粉、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、果酱、糖浆、食品添加剂、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准。

  • 贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害，使用前应洗净、消毒，保持清洁。购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。

  • 制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水，应为符合国家标准规定的生活饮用水。用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。

• 符合相关法律法规和规章的要求，如《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则（2022 版）》等。

  • 食品生产许可审查包括申请材料审查和现场核查。

奶茶店生产许可证有效期

关于奶茶店生产许可证的有效期，根据相关规定：

• 《食品生产许可管理办法》已于 2019 年 12 月 23 日经国家市场监督管理总局 2019 年第 18 次局务会议审议通过，自 2020 年 3 月 1 日起施行。但具体的有效期规定可能因地区和具体许可证类型而有所不同。

奶茶店生产许可证吊销情况

以下情况可能导致奶茶店生产许可证被吊销：

• 生产企业存在严重违法违规行为，如今年 7 月，有媒体曝出奶茶品牌“甘茶度”工作人员使用过期腐烂水果制作鲜榨果汁，随后有关部门对甘茶度饮品店作出处罚：吊销涉事门店食品经营许可证。

• 企业在生产经营过程中，持续不满足法定条件或不再符合发证要求，并且经责令限期改正后仍未达到要求。

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