大米要不要食品经营许可证

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  好顺佳集团

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  2024-10-31 16:50:33

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大米销售是否需要食品经营许可证

销售大米是否需要食品经营许可证不能一概而论。一般来说，销售大米通常需要食品经营许可证。但在某些特定情况下，可能不需要。例如，销售食用农产品的情形，或者仅销售预包装食品的情况，可能不需要取得食品经营许可证。需要注意的是，除上述情形外，如果还开展其他食品经营项目的，应当依法取得食品经营许可。

大米经营许可证的相关规定

根据相关规定，国家对生产包括大米在内的一些重要工业产品的企业实行生产许可证制度。同时，国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对食品经营许可和备案进行了规范和管理。例如，明确了食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面的要求。

哪些情况下大米经营无需许可证

以下几种情况销售大米无需办理食品经营许可：

• 销售食用农产品。

• 仅销售预包装食品。

• 医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。

• 已经取得食品生产许可的食品生产者，在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。

• 法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。

办理大米食品经营许可证的流程

办理大米食品经营许可证，通常需要向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交以下材料：

• 食品经营许可申请书。

• 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件（营业执照复印件不须提交；其他主体资格证明文件复印件须提交）。

• 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。

• 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、、食品经营许可证的公示方法等材料。申请人委托他人办理食品经营许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。

县级以上地方市场监督管理部门应当通过食品经营许可和备案管理信息平台实施食品经营许可和备案全流程网上办理。食品经营许可电子证书与纸质食品经营许可证书具有同等法律效力。

大米食品经营许可证的监管要求

国家市场监督管理总局令（第 78 号）《食品经营许可和备案管理办法》对大米食品经营许可证的监管提出了要求，旨在规范食品经营许可和备案活动，加强食品经营监督管理，保障食品安全。同时，相关法律法规也对食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查等方面进行了规定，以确保食品经营活动的合法性和安全性。

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