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2024-10-31 16:49:24
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内容摘要:个体户食堂食品经营许可证办理流程个体户食堂食品经营许可证的办理流程如下:完成实名认证和账号升级。登录广东政务服务网进行实名核验,账...
个体户食堂食品经营许可证的办理流程如下:
完成实名认证和账号升级。登录广东政务服务网进行实名核验,账户等级需为4级或5级,方可进行食品经营许可证的办理。
“个体户食堂食品经营许可证办理”事项,或直接点击上方的事项名称进行在线办理。根据要求上传材料,提交申请。需要填写好食品经营许可证的申请表,提供从业人员身份证复印件和健康证,制定食品安全管理制度,绘制店铺的平面图,提交缴纳税费单据证明,证实自己所使用的水是正规自来水。
查看办理进度及下载电子执照。系统自动推送电子证书(或批件)。需要纸质证书的, 可申请打证,自行到受理窗口领取或选择邮寄快递送达。
办理个体户食堂食品经营许可证需要准备以下材料:
《食品经营许可核发申请书》(企业法人签字并加盖公章,个体户负责人签字)
食品经营许可证申请书
营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度
个体户办理食堂食品经营许可证需要符合以下条件:
具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
下列情形不需要取得食品经营许可:
销售食用农产品。
仅销售预包装食品。
医疗机构、药品零售企业销售特殊医学用途配方食品中的特定全营养配方食品。
已经取得食品生产许可的食品生产者,在其生产加工场所或者通过网络销售其生产的食品。
法律、法规规定的其他不需要取得食品经营许可的情形。
除上述情形外,还开展其他食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可。仅销售预包装食品的,应当报所在地县级以上地方市场监督管理部门备案。仅销售预包装食品的食品经营者在办理备案后,增加其他应当取得食品经营许可的食品经营项目的,应当依法取得食品经营许可;取得食品经营许可之日起备案自行失效。食品经营者已经取得食品经营许可,增加预包装食品销售的,不需要另行备案。
个体户食堂食品经营许可证的有效期为5年。
食品经营许可证发证日期为许可决定作出的日期。食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满30个工作日前,向原发证的食品药品监督管理部门提出申请。
个体户食堂食品经营许可证的审核标准主要依据以下规定:
《食品经营许可和备案管理办法》规定,食品经营许可的申请、受理、审查、决定,仅销售预包装食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉以及其他婴幼儿配方食品等特殊食品,下同)的备案,以及相关监督检查工作,适用本办法。
针对食品经营连锁企业总部、利用食品自动设备从事食品经营等新兴业态,重点从组织机构、人员、制度等方面提出许可审查要求,明确餐饮服务管理公司对其分公司、子公司以及绝对控股其他企业,食品经营连锁企业总部对其中央厨房、配送中心、门店等的食品安全管理责任,在保障食品安全的前提下促进新兴产业健康发展。将现行法律法规、部门规章和食品安全国家标准中有关人员制度、“三防”设施、温度控制等要求融入许可审查条件中,使其与现行法律法规标准相一致,进一步压实企业主体责任。
国家市场监督管理总局负责指导全国食品经营许可和备案管理工作。县级以上地方市场监督管理部门负责本行政区域内的食品经营许可和备案管理工作。
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