饭店卫生许可证环境评估

• 

  好顺佳集团

• 

  2024-10-30 09:43:30

• 

  3643

饭店卫生许可证环境评估

一、环境评估的流程

• 进行名称预登记。

• 接着，办理卫生许可证。

• 然后，由环保局开展环境评估工作。在这一过程中，环保局会对饭店的选址、周边环境、排污设施等方面进行详细的考察和评估。

• 之后，消防部门进行消防检查。

• 经过工商局审批。

• 办理税务登记证。

二、环境评估的标准

• 生产工艺及装备指标：包括厨房设备的先进性、合理性以及是否符合环保要求等。

• 资源能源消耗指标：例如水、电、燃气等资源的使用效率，以及是否采用节能设备和措施。

• 污染物产生指标：重点关注废水、废气、废渣等污染物的排放量和排放浓度，以及是否符合国家和地方的排放标准。

• 服务要求：如餐具的清洁消毒流程、食品的储存和加工方式等是否符合卫生规范。

• 清洁生产管理指标：包括饭店是否建立了完善的环境管理制度、是否有专人负责环保工作、是否定期进行员工环保培训等。

三、准备环境评估材料

• 填写申请表，详细准确地填写饭店的基本信息、经营规模、经营范围等内容。

• 提供营业执照，以证明饭店的合法经营身份。

• 提交场地平面图，清晰展示饭店的布局、功能分区、排污设施等情况。

• 准备卫生管理制度，涵盖食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生要求和操作规范。

• 提供卫生检测报告，证明饭店的环境和设施符合卫生标准。

四、环境评估的注意事项

• 确保提交的检测或评价报告真实有效。公共场所经营者申请卫生许可证时，向当地卫生计生行政部门提交申请资料应当包括：公共场所卫生检测或者评价报告。使用集中空调通风系统的，应当提供集中空调通风系统卫生检测或者评价报告。

• 按照《食品经营许可管理办法》和《食品经营许可审查通则(试行)》的规定，落实各项卫生条件和要求。

• 对于饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类场所，涉及食品安全的卫生条件，按照相关规定执行。同时，在食品经营许可条件中，增加保持就餐场所的空气流通、具有定期清洗消毒空调及通风设施的制度、卫生间具有独立排风系统、具有定期清洁卫生间的制度等内容。

五、成功通过环境评估的案例

• 例如，在某些地区，区卫监所在卫生许可证新证或延续许可时提前介入把关，通过审批和监管双向联动指导落实事前事中事后监管。在定期汇总监管中发现的隐患问题，在许可中加强前置指导，在许可审批中结合工作实际细化国标规范和监管内容，使得相关饭店成功通过环境评估。

办理资质许可，所属行业不同，详情会有所差异，为了精准快速的解决您的问题，建议您向专业的顾问说明详细情况，1对1解决您的实际问题。

资质/许可证办理 有证才能经营，有资质才更放心

黄经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理6年多，细心负责,快速、准确、高效

已服务799客户 97%满意度

刘经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理5年多，从业经验丰富、耐心、服务态度细致独特

已服务906客户 98%满意度

王经理 马上咨询

顾问经理 丨 10秒内响应

从事资质办理行业6年多，良好的职业道德，根据不同行业客户需求，提供专业、全方位的资质办理建议

已服务816客户 97%满意度

相关标签：

卫生 环境 评估 饭店 许可证