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2024-10-30 09:43:27
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内容摘要:食品许可证的签字人食品许可证的签字人通常包括核查人员及申请人的法定代表人(负责人)。例如,在食品生产许可审查中,核查人员及申请人的...
食品许可证的签字人通常包括核查人员及申请人的法定代表人(负责人)。例如,在食品生产许可审查中,核查人员及申请人的法定代表人(负责人)应当在《食品、食品添加剂生产许可现场核查评分记录表》《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》上签署意见并签名、盖章。
食品许可证的签字有着明确的规定。国家市场监督管理总局发布的相关管理办法和通则对食品许可证的申请、受理、审查、决定等环节都有详细的规范。例如,《食品经营许可和备案管理办法》10次局务会议通过,《食品生产许可审查通则(2022版)》这些规定旨在加强食品许可证的管理,保障食品安全。
对于食品展销会,其举办者应当依法承担食品安全管理责任,核验并留存入场食品经营者的许可证或者备案情况等信息,明确入场食品经营者的食品安全义务和责任并督促落实,定期对其经营环境、条件进行检查,发现有食品安全违法行为的,应当及时制止并立即报告。对于未列入《食品生产许可分类目录》和无审查细则的食品品种,县级以上地方市场监督管理部门应当依据相关要求,结合类似食品的审查细则和产品执行标准制定审查方案(婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品除外),实施食品生产许可。
食品许可证签字涉及到明确的责任归属。食品经营许可和备案应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。在中华人民共和国境内从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。相关责任的规定旨在规范食品经营许可和备案活动,加强食品经营安全监督管理,落实食品安全主体责任,保障食品安全。
食品许可证签字的法律依据主要包括《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规。例如,《食品经营许可管理办法》的制定就是为了规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,其依据了《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国行政许可法》等法律法规。
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