瓶装啤酒生产资质证书

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  好顺佳集团

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  2024-10-30 09:41:52

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瓶装啤酒生产资质证书的申请条件

申请瓶装啤酒生产资质证书需要满足以下条件：

• 企业需要注册公司，且公司的经营范围包含啤酒酿造生产以及销售。

• 符合《食品生产许可证审查通则》和相关食品安全标准的要求，获得食品生产许可证。

• 要对原辅料、添加剂、清洗剂、杀菌剂等进行严格控制，确保符合相关标准。

• 注重工艺（卫生）要求的控制，保证生产过程的卫生安全。

• 严格把控啤酒瓶的质量，包括啤酒瓶的刷洗过程也要符合要求。

瓶装啤酒生产资质证书的办理流程

办理瓶装啤酒生产资质证书的流程大致如下：

• 注册公司，明确公司的经营范围涵盖啤酒酿造生产以及销售。

• 接着，要获得国家发改委的批文，需考虑生产线的生产能力是否达到国家的标准，例如每小时罐装量不能在 18000 瓶以下的瓶装生产线，否则会被定为国家淘汰类轻工生产线。

• 然后，申请环评，环评是办理 SC 的前提条件。

• 在设备进场后，申办 SC 生产许可证。需要的证件包括工商营业执照、食品生产许可证、酒类生产许可证、纳税证明、环保证明、消防证明、质检证书等，可能还需要根据当地实际情况办理卫生许可证、安全生产许可证等。

瓶装啤酒生产资质证书的相关法规

与瓶装啤酒生产资质证书相关的法规主要包括：

• 《酒类生产许可审查细则（白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒）》对葡萄酒或果酒的生产企业在生产许可证上注明的获证产品名称等进行了规定。

• 《啤酒生产许可证审查细则（2004 版）》明确了在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒，并注明生产的产品品种（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒），生产许可证有效期为 3 年，产品类别编号 1503，还规定了基本生产流程及关键控制环节、容易出现的质量安全问题等内容。

• 国家发改委发布的相关规定，例如《产业结构调整指导目录（2019 年本）》取消了啤酒行业“生产能力小于 18000 瓶/小时的啤酒灌装生产线”（属限制类）和“生产能力 12000 瓶/小时以下的玻璃瓶啤酒灌装生产线”（属淘汰类）的规定。

瓶装啤酒生产资质证书的有效期和续证要求

瓶装啤酒生产资质证书的有效期通常为 3 年。关于续证要求，目前尚未有明确的详细规定，但企业在证书有效期内需要持续遵守相关法规和标准，确保生产条件和产品质量始终符合要求。

成功办理瓶装啤酒生产资质证书的案例分析

以下是一些成功办理瓶装啤酒生产资质证书的相关情况：

• 国家发改委发布的相关规定使得小型精酿啤酒厂生产瓶装啤酒变为可能。例如《产业结构调整指导目录（2019 年本）》取消了一些限制和淘汰类的规定，为小型精酿啤酒厂提供了机会。

• 开办精酿啤酒厂需要在发改委立项后申请环评，设备进场后申办 SC 生产许可证，过程中涉及的手续办理需要专业指导。

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